食用海藻类食物有益女性健康_女性“八卦”一下有益身心健康

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1、食用海藻类食物有益女性健康

海藻类食物包括紫菜、海带、发菜、裙带菜、海白菜等,这些海藻均含有大量的钙、铁、钠、磷、碘、镁等矿物质,现代科学研究表明,常食海藻类食品能够有效调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

部分女性由于生理原因,往往患上缺铁性贫血,出现面色灰暗、头发枯黄、乏力等症状。丽缺碘有可能引起甲状腺肿大,甚至诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫肌瘸等症。海藻食品富含铁和碘,能够及时补充身体需要。

海藻含有大量蛋氨酸、胺氨酸等成分,能够很好的滋养女性头发,防止头发变脆、分叉、失去光泽。海藻中的丰富维生素可维护上皮组织的健康,减少色素斑点。常食海藻类食品可改善肤质,使干性皮肤光泽,降低油性皮肤的油脂分泌。

海带冬瓜瘦肉汤

材料:冬瓜500克,瘦肉250克,发好的海带200克。

配料:陈皮二块,精盐、味素各适量。

1.冬瓜洗净,带皮切块(不要去除冬瓜籽);

2.海带洗净,切段备用;

3.瘦肉洗净,切成小块;

4.把冬瓜、瘦肉、海带和洗净的陈皮一同放到锅中,加入适量的水(约8碗),用旺火烧开后改用文火煲2小时左右,待瘦肉熟透后用适量的精盐、味素调味即可食用。

功效

富含蛋白质、脂肪,无机盐和多神维生素,能增进食欲,促进人体的新陈代谢,强壮身体。

育儿网小提示:

冬瓜性寒,久病和阴虚火旺者应少食。

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2、女性“八卦”一下有益身心健康

根据美国一项最新研究报告,经常和姐妹聊天,有助女性降低压力和焦虑,对身心健康都有益。负责这项研究的布朗教(stephanie brown)指出,黄体素(progesterone)在建立人际关系及促使女性更愿意协助他人方面,扮演重要角色,它可以让女性在助人过程中,愿意承担更多的风险。

布朗说,这类荷尔蒙有助降低压力和焦虑,研究结果证实,如果女性经常和姐妹聊天,可以增加体内黄体素,减压后心情更愉快,身体也更健康。

160位女学生参与这项研究,研究人员将她们分为两组,一组给予一些可以和其它女学生互动的社交问题,让她们有更多的互动和了解;另一组则安排一起对一份有关植物学的研究报告进行校正。

20分钟后,研究人员对所有女学生的唾液进行采样,以检测她们黄体素的数量变化。

研究发现,被安排聊天互动那组的女同学,黄体素维持不变或增加;但另一组女同学的黄体素则下降。

布朗指出,了解生理机能与人类社会行为的关连性很重要,这些连结有助了解为什么密切的人际关系会使人更快乐、更健康,而且比离群索居的人活得更久。

这项研究结果公布在“荷尔蒙与行为”期刊,是第一个证实聊天与八卦的确可以刺激分泌黄体素的研究。

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3、味道怪但有益健康的五种食物

榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

专家介绍说,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

专家提醒:榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。

特别呵护:榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。

4、孕后期有益胎儿健康发育的食物

怀孕末期,有些母亲会遇上水肿问题,因此,在饮食上要注意减少盐分的摄取,另外,怀孕后期便秘问题可能会加重,要摄取足够的蔬果及水分,并进行适当的运动。此时期也是胎儿加足马力,快速成长的阶段,因此,可以注重增加蛋白质、钙质、维他命b群、c以及dha。

各种胎儿营养来源说明

蛋白质

是人体细胞和组织生长、修补不可或缺的元素。

钙质

对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影响也很大,例如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。

维他命b群

包括有b1、b2、b6、b12、维他命h、烟碱酸、叶酸等,可增加身体的新陈代谢、消除疲劳。食物来源:糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。

维他命c

是大家较为熟悉增强抵抗力、预防感冒的维生素,同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有帮助。

dha

对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。美国临床营养期刊发表过的期刊论文就指出,经由母乳得到较多dha的婴儿,将来视力发展较为健全。

nutraingredients , pediatrics vol. 111 no. 1 (jan,2003)中指出,孕妇多补充dha与其它的多元不饱合脂肪酸,宝宝出生四年后与一般同年龄的宝宝做一比较,智力测验的分数,多补充dha者明显地优于一般的宝宝。

食用深海鱼,但专家建议,孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。

食物来源:秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。

怀孕后期 胎儿发育重点

此时期胎儿的体重快速增加、活动更频繁有力,各个器官进入最后完备发育的阶段,逐渐成熟的听觉、视觉让胎儿慢慢感受外在的世界,也是宝宝脑部发育的重要时期。

营养种类 母亲建议食物

叶酸:肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等

钙:牛奶、小鱼干、黄豆制品、蛋、绿色蔬菜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、蛤类、虾

铁:蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、杏仁、葡萄干、贝类等。

维他命c:柑橘类食物、番石榴、西红柿、芒果、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等

维他命b群:糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等

蛋白质:动物性蛋白质,如:蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等

植物性蛋白质:豆浆、豆腐、豆干等黄豆制品

dha:秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类

母体须注意的让胎儿更健康的5大方法

1.注重均衡

现代孕妈咪多半可能是职业女性,很多时候三餐饮食都需要依赖外食,建议在外食的选择上,要考虑所吃的食物是否符合卫生清洁。此外,可以选择自助餐,尽量挑选多样化的食物,特别是较少油的蔬菜类,留意一下自己每天饮食是否达到均衡的标准。

2.准备水果点心

妈妈可以每天帮自己准备一盒水果,如果是上班族可将水果带到公司冰在冰箱,随时觉得饿了就可以拿出来等退冰后食用,让自己及胎儿每天都能摄取足够的水果。

3.每天两杯牛奶

尽量早晚可以各喝一杯牛奶,以补充母亲及胎儿所需的钙质,可以选用富含多元营养素和适量钙质的friso美素佳儿妈妈奶粉。

4.假日动手下厨

到了假日可以为自己购买一些新鲜的食材,例如:鱼类、肉类、内脏类、蔬菜等,帮自己制作营养又健康的餐点,稍稍补充忙碌上班时,饮食不均衡的困扰。

5.少吃不健康食物

高热量、高油脂、盐分太高的食物,往往不只造成母亲发胖,对于胎儿的营养吸收也没有太多的好处,所以,最好减少吃进有害健康的食物。此外,尽量避免太刺激、太辛辣、生食以及烟酒等。

给妈咪的建议

胎儿需要的营养应该是均衡、全面的,妈妈若能够保有良好的饮食习惯,维持正常的生活作息,平时尽量多吃新鲜蔬菜、水果及食材,在饮食外可以食用美素佳儿妈妈奶粉,因为美素佳儿妈妈奶粉能满足妈妈营养方面所有的需求。这样胎儿就可以拥有一个健康的成长环境,妈咪不需要太过斤斤计较,每天担心是否少吃了什么食物。

如果身体状况较差或没办法达到均衡饮食的妈咪,而考虑要食用孕妇营养品时,建议利用产检时间,先与医师或营养师讨论营养品的种类及剂量,以免服用过量造成身体负担。

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5、对健康有益的5种苦味食物

  苦的食物在烹饪界有时会受到不好的批评,因为它们的强烈口味可能会让挑食者不快。然而,苦味食物营养丰富,含有多种植物性化学物质,对健康有重大益处。

  其中一些好处包括降低患许多疾病的风险,包括癌症、心脏病和糖尿病,以及改善肠道、眼睛和肝脏健康。

  1.苦瓜

  苦瓜是一种绿色的、凹凸不平的、黄瓜形状的甜瓜,尝起来非常苦。它在亚洲、非洲和加勒比国家食用,但在其他地区不太受欢迎。苦瓜富含三萜类、多酚类和黄酮类等植物化学物质,这些物质在试管和动物研究中都被证明能减缓各种癌症的生长。它也被用于天然药物,以帮助降低糖尿病患者的血糖水平。

  2.十字花科蔬菜

  十字花科包含许多苦味蔬菜,包括花椰菜、芽甘蓝、卷心菜、羽衣甘蓝、萝卜和芝麻菜。这些食物含有一种叫做硫代葡萄糖酸盐的化合物,这种化合物使它们有苦味,并对它们的许多健康益处负责。除了潜在的抗癌作用外,十字花科蔬菜中的硫甙还有助于肝酶更有效地处理毒素,减少它们对身体的负面影响。

  3.蒲公英

  你可能认为蒲公英只是一种花园杂草,但它们的叶子是可食用的,而且营养丰富。

  蒲公英绿是一种中等大小的、有活力的绿色叶子,边缘不规则。他们可以生吃沙拉,作为配菜炒或包括在汤和意大利面。尽管对蒲公英绿色植物的具体健康益处研究很少,但它们富含多种维生素和矿物质,包括钙、锰、铁和维生素a、c和k。它们还含有类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,可以保护眼睛免受白内障和黄斑变性。此外,蒲公英是益生元菊粉和低聚果糖的重要来源,促进健康肠道细菌的生长。

  4.柑橘皮

  柠檬、橙子和葡萄柚等柑橘类水果的果肉和果汁有甜味或酸味,而果皮和白髓则相当苦。这是由于类黄酮的存在,它可以保护水果不被害虫吃掉,但对人体有许多健康好处。事实上,柑橘果皮中的类黄酮含量高于其他水果成分。两种最丰富的柑橘类黄酮是橙皮苷和柚皮苷,这两种成分都具有很强的抗氧化作用。

  5.蔓越莓

  蔓越莓是一种苦涩的红色浆果,可以生吃、煮熟、烘干或榨汁。它们含有一种称为a型原花青素的多酚,可以防止细菌粘附在身体组织等表面。这可能有助于减少细菌性蛀牙,降低胃部幽门螺杆菌感染的风险,甚至预防肠道和尿路大肠杆菌感染。除了抗菌性能外,小红莓还含有丰富的抗氧化剂。

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