荞麦茶的好坏辨别_五味子的好坏辨别

美容护肤知识大全 http://www.57ems.com

1、荞麦茶的好坏辨别

苦荞茶虽然有很棒的保健功能,但不是保健品,是对人体综合健康有诸多好处的天然饮品。普通人喝苦荞茶可令身体更健康,苦荞茶是低成本维持健康的最佳选择。那么荞麦茶的好坏辨别是怎样的呢?

1、外观

好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。

2、味道

好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。制质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃的。

3、原料

苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。

2、五味子的好坏辨别

五味子的好坏辨别方法大家知道吗?五味子分为两个品种,并且两个品种都具有好坏之分,下面百科就来为大家介绍五味子的好坏辨别方法,大家在知道后就可以简单快捷的挑选上等的好五味子啦!

北五味子:又名辽五味子,辽五味,北五味。为北五味子的成熟果实。主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地为传统正品,品质优良。

南五味子:又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子,为植物南五味子的成熟果实。主产于山西、陕西、云南、四川等地,为五味子副品,品质较次;均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。

北五味子一等干货:呈不规则球形或椭圆形,表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润,内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。干瘪粒不超过2%,无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。

二等干货:呈不规则球形或椭圆形,表面黑红、暗红或淡红色,皱缩,肉较薄,内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。干瘪粒不超过20%,无梗技、采质、虫蛀、霉变。

南五味子统货干货:呈球形或椭圆形,表面棕红色,皱缩,肉薄,内含种子1粒。味酸微苦辛,干枯粒不超过10%,无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。

3、巴戟杜仲的好坏辨别

好的药材才有好的功效,所以购买药材时辨别好坏的基本技能非常有必要学会,不过大家知道巴戟杜仲的好坏辨别方法是什么吗?下面百科就来告诉大家巴戟杜仲的好坏辨别方法,大家知道后就可以轻轻松松买到最棒的巴戟杜仲啦!

巴戟表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色或黄白色;无臭,味甜而微涩为佳品。

杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔;内表面暗紫色,光滑。

杜仲质脆,易折断,断面有细密、银白色,富弹性的橡胶丝相连。气微,味微苦,以皮厚而大,粗皮刮净,内表面暗紫色,断面银白橡胶丝多而长者为佳。

温馨提示:

杜仲配补骨脂,温补肾阳力增,兼补脾、肝,既涩下元,又固冲任,常用于肾阳不足,下元虚冷之阳痿,腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿,亦可用于肝肾不足之腰膝酸软,胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。

4、柿饼怎么辨别好坏

我们在市场上可以经常看到有各种包装的柿饼,有散装的,也有已经装好打包好的。那么怎么去辨别这些柿饼哪些是好的,哪些是质量差的呢?下面,我们来教大家几个小技巧:

1、看表层:判断柿饼好坏最关键的一点就是看柿饼表层的柿霜,柿霜是决定柿饼口感最为关键的一方面。现在有些商家为了营造出好柿饼的假象,会用人工的方式给柿饼上霜。所以大家在购买的时候要仔细地观察,如果柿霜容易脱落,则证明是人工上霜,这种柿饼是劣质的。自然上霜的柿霜不易脱落,而且颜色自然。

2、试味道:在商家允许的情况下,可以稍微试一下味道,如果味道清甜可口,带有柿子的香味,这种柿饼就是好的柿饼。

6、猜你喜欢: