文章目录：
1、苹果煮着吃更有益 苹果的做法大全(2)
二、苹果圈
材料：苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干
做法：1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。
三、苹果醋
材料：苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐
做法：1、 将苹果洗净切片，去核。
2、 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3、 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
四、苹果芒果酱
材料：金煌芒果2颗，苹果2颗，原味红冰糖适量，有机苹果醋适量，海盐适量
做法：1、苹果切小丁，丢进锅中，上面撒上薄薄一层碎冰糖，依酸度喜好加苹果醋。
2、用小火煮至出水(约10分钟)。
3、芒果加点盐打成泥，倒入锅中，继续煮10分钟，要不时搅拌。
4、味道融合后，放进乐扣保鲜盒。
2、苹果美食做法大全 用苹果也能做出很多美食哦(3)
五、苹果银耳羹
材料：苹果1个、银耳10克、枸杞子适量、冰糖40克、
使用的厨具：电饭煲
做法：
1. 银耳提前泡发，洗净备用。
2. 准备好苹果、银耳、枸杞子、冰糖。
3. 银耳倒入电饭煲，加入适量冷水；调至煮饭档，熬煮30分钟。
4. 加入冰糖，煮15分钟。
5. 苹果去皮，切小块。切好的苹果倒入饭煲，继续熬煮10分钟，至苹果呈透明状即可盛入碗中，温热食用。
六、黑椒苹果里脊肉
材料：苹果2个、鸡蛋2个、牛奶1袋、面粉适量、白糖适量、黑芝麻适量、橄榄油适量
使用的厨具：不粘锅
做法：
1. 将苹果洗净削去外皮，切成小丁备用。
2. 锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒。
3. 炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回。
4. 待苹果成金黄色后撒入芝麻。
5. 先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀。
6. 加入适量面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊。
7. 锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅使面糊摊成圆形的薄饼。
8. 煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上。
9. 然后将饼皮对折两次成扇形，正反两面撒黑芝麻，将其煎至两面金黄后即可。
小窍门：
1. 炒制苹果馅料时火不要太大，小火即可
2. 面糊要稍微稀一些，这样才能摊出薄薄的饼来
3. 往饼皮上铺苹果馅料时，饼的边缘不要铺，以免折叠后漏出
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3、苹果美食做法大全 用苹果也能做出很多美食哦
苹果在我们生活中是很常见的一种水果，它和葡萄、柑桔和香蕉一起并称为世界四大水果，而苹果则是四大水果之冠。水果的营养成分丰富，算得上是一种老少皆宜的水果。我们平时吃苹果都是直接啃或者削了皮吃，那你可尝试过用苹果来做些美食呢？今天小编就为大家带来了苹果的各种做法，一起来学习学习吧！
一、苹果鸡翅
材料：鸡翅10个、苹果1个、番茄酱适量、糖适量、生抽适量、白醋适量、盐适量、姜适量
使用厨具：炒锅
做法：
1. 苹果去皮 去核 切成大块。
2. 取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
3. 锅中注入少量的油，下入姜片，再下入焯水的鸡翅煎制。
4. 煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。
5. 加入料汁，倒入适量的开水，没过鸡翅。
6. 大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。
小窍门：切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。
二、苹果煎饼
材料：苹果1个、面粉适量、牛奶适量、白糖适量、黄油适量
使用厨具：炒锅
做法：
1. 苹果洗净去核切成片。
2. 平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。
3. 撒上适量白糖，中火煎。
4. 一面煎黄后翻过来煎另一面。
5. 同时，黄油隔热水融化。
6. 面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。
7. 平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。
8. 铺上煎好的苹果片，一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可。
4、苹果煮着吃更有益 苹果的做法大全(3)
五、苹果粥
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
材料：苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量
做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
六、全麦土司苹果挞
材料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许
做法:1、容器内壁抹油备用。土司切边，裁切成模具大小，铺在底部。鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
2、搅打均匀，倒入容器中，让土司吸饱汁液。
3、苹果洗净，去核切片，叠放在土司表面。
4、撒少许肉桂粉，放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
5、出炉，稍凉后趁热食用。
七、苹果牛油果泥
材料：苹果半个，牛油果半个
做法:1、牛油果选表皮黑色的，摸上去有一点软的，对半切开，去掉果核之后用勺子刮到研磨碗里，研磨成牛油果泥。
2、苹果去皮，去核，对半切开，在擦蓉器上擦成苹果泥。
3、把苹果泥和牛油果泥拌匀就可以了。
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