女人必备的春季美容养生汤_女人必备的春季美容养生汤(5)

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1、女人必备的春季美容养生汤

◎养颜降脂——玉米猪手汤

材料:猪手500克,玉米三颗;

调料:姜、盐适量。

作法:

1、玉米切小段。猪手切几块后,用开水焯下。

2、锅里倒入冷水,放入猪手,玉米,两片姜,中火煮,开锅后保持沸腾状态20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感。

3、撇去沫,转小火慢煲一小时半至于猪手酥烂后,加盐就可以。

4、猪手可以这样吃:香菜,酱油,辣椒油,一点点香油(如果是炸过花椒的油更好),一点甜面酱,一些蒜泥,拌成汁。

功效:猪手含丰富蛋白质和胶质可以说是美容佳品,而玉米中含有大量的营养保健物质,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇,而且还含有核黄素、维生素等营养物质。具有增强记忆力、降低胆固醇、抗衰老、排毒等保健作用,是很好的营养保健食品。

2、女人必备的春季美容养生汤(5)

◎养阴益肾——凤凰粟米羹

材料:粟米羹罐头(市场有售)半听。

调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖适量。

作法:把粟米羹烧开后,撇去浮沫,放入盐、味精、白糖,再加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。

口感:羹稠香糯,咸甜适口,老幼皆宜,常食补气。

贴士:放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀,不要倒成一团。

功效:粟米,俗称小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富,中医认为,它能养阴益肾,除热解毒,治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。

◎火腿冬瓜猪骨汤

用料:熟火腿75克,冬瓜250克,猪骨头500克;

调料:精盐4克,味精2克,葱2根,姜3片,料酒少许;

作法::

1、 将冬瓜洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用;

2、 把猪骨头,葱姜放入煲内,加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火炆2小时;

3、 待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱姜,放入冬瓜,再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味,盛入大汤碗覆上火腿片即可。

口感:色泽淡雅,味鲜爽口。

功效:有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。

3、女人必备的春季美容养生汤(6)

◎消斑清补——薏米瘦肉汤

材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克;

作法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。

口感:清甜滋补。

功效:有去湿除斑、健脾开胃、养血益颜、清热解毒之功。

用料:老黄瓜1500克,瘦肉400克,黄豆100克,蜜枣4粒,陈皮1小块;

作法:

1、 选购黄澄澄皮色之黄瓜,洗净切边去瓜瓢,切成大件。

2、 瘦肉原块洗净,黄豆洗净。

3、 陈皮热水烫软。

4、 把适量清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣,陈皮同煲2小时,烫成调味即可。

口感:香甜可口,瓜肉酥软。

功效:有补肾养血,滋阴润燥之功。

4、女人必备的春季美容养生汤(2)

◎固精养生——莲子百合红豆沙

材料: 红豆500g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g

作法:

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

贴士:

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多,但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀一點。

4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

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