菠萝蜜干苞和湿苞_菠萝蜜和菠萝的区别

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1、菠萝蜜干苞和湿苞

正如苹果有脆面之分,菠萝蜜也分为干苞和湿苞。对于“脆面”,我们可以从字面得知深层的含义。那么干苞和湿苞又是什么意思呢?下面一起来看看吧!

菠萝蜜共有30多个品种,主要以“苞”的性质进行分类,可分为干苞和湿苞两大类。

干苞菠萝蜜树干挺直,树冠较小而整齐,树皮较光滑,叶片较小,多呈卵形,基部略楔形,叶面较粗糙。湿苞菠萝蜜则树形较开展,分枝较低,树皮较粗糙,叶色浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圈形。

在口感方面,干苞菠萝蜜果肉较为硬实,爽甜可口。湿苞则水分较多,浓甜而不爽。

干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽,如一个个小饺子,易于挖取;湿苞则是粘糊糊的,状态如同奶油般,取出时比较粘手,用力稍大就会变形。

2、菠萝蜜和菠萝的区别

菠萝蜜和菠萝的区别,大家知道吗?菠萝蜜和菠萝的区别具体有哪些呢?菠萝蜜和菠萝长的一样吗?它们的味道一样吗?菠萝蜜和菠萝的营养价值和功效一样吗?想了解菠萝蜜和菠萝的区别,请看下文。

1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的,是一种树上结的果,而菠萝是长地上的。

2.从大小来看。菠萝蜜个头比较大,菠萝个头比较小。

3.从外表开看。菠萝蜜的皮上有小小的疙瘩,没有结,菠萝蜜不用消皮,直接切开后里面的肉是一小块,一小块的,掰开就可以直接吃了。菠萝的皮上有一个个的疙瘩,去皮后整个果肉还有一个个结,要顺着纹路去结再切块,泡过盐水后才可以吃。

4.从味道来说。菠萝蜜味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,而菠萝的味道甜、肉脆,闻起来有点特别。

3、菠萝蜜和菠萝的吃法

菠萝蜜和菠萝都是大家常见也常吃的水果。那大家平时除了把菠萝蜜和菠萝当水果吃,还会怎么吃菠萝蜜和菠萝呢?菠萝蜜和菠萝的吃法有多少种呢?其实菠萝蜜和菠萝,除了可以当水果吃,还可以做菜吃哦。下面就给大家介绍一下菠萝蜜和菠萝的另一种吃法。

一.菠萝蜜可以用来做甜品吃哦,下面给大家介绍糯米酿菠萝蜜的做法。

1.首先,我们得先准备好食材:菠萝蜜、糯米、白砂糖。

2.用清水把糯米浸泡大约3个小时。

3.把菠萝蜜先从壳里挖出来,大家要记住要挖出一个个完整的形状哦。然后把菠萝蜜放进冰箱冷藏大概半个钟。

4.糯米浸泡完后,就把它放进蒸笼里,用大火来蒸,等水烧开后,才转小火再蒸大概20分钟。

5.糯米蒸好后,把白砂糖也放进糯米里,然后把白砂糖在糯米里搅拌均匀直到它融化。等冷却后,把糯米放进冰箱里冷藏。

6.大概1个小时后,将菠萝蜜拿出来,把它里面的核挖出来,然后再把糯米酿进菠萝蜜里。这款甜品糯米酿菠萝蜜就做好啦。

7.菠萝蜜除了果肉可以吃外,它的核也是可以吃的哦。大家平时吃菠萝蜜时可以记得千万不要把菠萝蜜核丢掉,可以把它煮熟来吃,菠萝蜜核也一样好吃有营养哦。

二.菠萝的话,我们可以烤菠萝片。下面给大家介绍一下烤菠萝片的做法吧。

1.把菠萝切成薄片,接着把菠萝薄片放进盐水中浸泡10分钟左右。

2.淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时,烤菠萝片就做好了。

4、菠萝蜜和菠萝的功效

菠萝蜜和菠萝的功效是不是相同的呢?如果不同,那它们的功效分别是什么呢?大家平时有去了解过菠萝蜜和菠萝的功效吗?如果还不知道菠萝蜜和菠萝的功效的朋友,可以参考下文介绍的。

一.菠萝蜜的功效有:

1.可以益气通乳。产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话可以买点菠萝蜜来吃一下,食用菠萝蜜后可以有效让乳汁量增多。

2.菠萝蜜,甘微酸,平,无毒。它有止渴解烦的功效。当我们出现这种状况的时候,又适逢是吃菠萝蜜时节的时候,可以买一些菠萝蜜来吃,这样可以有效缓解我们的病症。

3.菠萝蜜含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素c、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。所以说它还具有健体、延年益寿的功效。

二.菠萝的功效有:

1.食用菠萝有消除水肿的功效。因为菠萝可以促进局部的血液循环,消除水肿。

2.食用菠萝有减肥的功效。因为菠萝的果汁可以有效地酸解脂肪。

3.食用菠萝有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。因为菠萝那诱人的香味中含有酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

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