宝宝肺炎的食疗菜谱_高血压食疗菜谱

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1、宝宝肺炎的食疗菜谱

得了肺炎的宝宝消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情。吃奶的宝宝应以乳类为主,可适当喝点水。牛奶可适当加点水兑稀一点,每次喂少些,增加喂的次数。若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。年龄大一点能吃饭的宝宝,可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多饮水。

下面就介绍几款对症小儿肺炎食疗菜谱,家长们可以尝试,效果不错。

清淡粥、茶可以缓解宝宝的不适

1、百部生姜

原料:百部10克,生姜6克,蜂蜜少许。

用法:百部、生姜同煎煮取汁,调入蜂蜜分温服。

功效:宣肺散寒,止咳化痰。

2、杏仁桑皮粥

原料:杏仁6克(去皮尖),桑白皮15克,生姜6克,大枣5枚(去核),粳米150克,牛奶30毫升。

用法:把杏仁捣碎成泥状,调入牛奶取汁;桑白皮、生姜、大枣水煎取汁,以药汁入粳米煮粥,将熟时入杏仁汁再稍煮即成。一日分数次热服。

功效:宣肺止咳,降气平喘。

杏仁平喘治肺,宝宝肺炎时可适当食用杏仁的粥羹

3、桑菊杏仁茶

原料:桑叶9克,菊花9克,杏仁泥6克,蜂蜜15克。

用法:将桑叶、菊花、杏仁泥共煎煮取汁,调入蜂蜜即成。每日1剂,代水饮用。

功效:桑叶、菊花可清热散邪,为辛凉清热之药;杏仁可宣肺降逆;蜂蜜则可调味止咳。

4、党参百合粥

原料:党参10~30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。

用法:取党参浓煎取汁,与百合、粳米同煮成粥,加冰糖即成。每日两次,温热服用。

功效:补脾益气,润肺止咳,可用于身体虚弱、伴有低热型的小儿肺炎。

宝宝肺炎时需忌口,戒辛辣油腻

5、蒲公英桔梗汤

用料:蒲公英30克,桔梗10克,白糖适量。

用法:将蒲公英洗净切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁约半碗,加入白糖稍炖后即成。每日1剂,连服3~5天。

功效:蒲公英清热解毒;桔梗味苦、辛,性平,可用于宣肺祛痰镇咳、消炎疗痛。这味药可用于小儿肺炎,咳嗽痰多,气喘不顺。

注意:阴虚火旺,久咳,麻疹未透,以及咯血者忌用。

6、鱼腥草炖猪肚

用料:鱼腥草120克,猪肚1个。

用法:猪肚按食法翻洗干净,将洗净的鱼腥草放于猪肚中,扎好,以文火炖汤,食猪肚饮汤。

功效:用于肺炎后期机体初愈,胃纳不振,以及余毒未清者。

2、高血压食疗菜谱

高血压是一个难以治愈的疾病,除了长期服药来降低血压以外,我们还可以在饮食上下功夫,下面小编就来给大家推荐一些高血压食疗法的菜谱,让我们健康地吃起来吧!

1、海参淡菜瘦肉汤

材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克

做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量

做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

3、夏枯草煲猪肉

材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量

做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。

4、绿豆海带粥

材料:绿豆100g、海带100g、大米适量

做法:把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。

5、荷叶粥

材料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许

做法:把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤,然后与粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。

6、糖醋蒜

材料:大蒜瓣若干、糖、醋

做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡制1个月以上,每天取出6瓣蒜食用,并且喝里面的糖醋汁。

3、常见食疗菜谱推荐

对孩子来说,无论什么季节,一日三餐的科学合理搭配菜是最重要的。妈妈们在日常饮食上要做到,荤素搭配,让孩子多吃蔬菜、水果和粗食之类的食品。以下是为妈妈们推荐的,适合宝宝冬季进补的食谱。

莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

进补重点:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

南杏润肺汤

原料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克

做法:南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

进补重点:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

芡实鲫鱼汤

原料:芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

进补重点:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

浮小麦猪心汤

原料:小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

进补重点:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。

参术大枣汤

原料:党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个

做法:云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。

进补重点:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。

白萝卜豆腐脑

原料:水豆腐500克,白萝卜1个,淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

做法:将白萝卜洗干净,切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下,切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉,放入温油锅中炒一下,加水煮开,放入水豆腐,煮10分钟,勾薄芡,放入精盐,淋上香油,加点蒜末,调匀即可。

进补重点:白萝卜和豆腐都是钙的极好来源,对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气,治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外,还含有丰富的蛋白质,营养良好。

胡萝卜炒猪肝

原料:胡萝卜200克,猪肝100克,植物油、大葱、生姜、高汤适量

做法:将胡萝卜和猪肝清洗干净,切成片备用。大葱、生姜洗净,葱切段,姜切片。烧热油锅,放入葱段姜片,倒入胡萝卜翻炒,然后放入适量高汤,待胡萝卜半熟,下猪肝,不断翻炒至熟即可。

进补重点:猪肝含有丰富的维生素a,胡萝卜含丰富的维生素a元,因此特别适合于维生素a缺乏症,对养护宝宝视力有帮助。

栗子鸡煲

原料:鸡肉250克,栗子150克,葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、麻油适量。

做法:栗子剥去外壳取肉,鸡肉斩成方块待用。起油锅,投入鸡块和姜片,煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒,烧至鸡熟。除去葱段、姜片,将鸡肉倒入煲内,用小火焖至鸡肉酥烂后,加入栗子同焖。焖至栗子酥烂时,用旺火收汁,淋上麻油即可。

进补重点:这款鸡煲,有御寒进补、活络气血的功效,是宝宝“补冬”不二的选择。栗子富含淀粉和蛋白质,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素c、b和胡萝卜素的含量较一般干果都高,有补脾健肾的功效,而脾健则更有利于宝宝对鸡肉营养成分的吸收。

4、拉肚子的食疗菜谱

有一种难以承受的痛苦,那就是拉肚子。对于拉肚子,一方面要查明病因然后对症治疗,另一方面饮食调理也很重要。那么拉肚子应该吃什么呢?下面妈网百科马上为大家奉上一些有益的食疗菜谱!

1、每天喝3碗米汤 米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟,过滤后,每天喝3碗。同时,吃米饭也可帮助粪便成形,并提供维生素b。

2、服用木炭片 每小时4粒木炭片与水服用,直到情况好转。晚间使用。千万勿与其他维生素或药物合用。

3、饮食清淡 腹泻期间应食用清淡的流质食物,如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期 间,你的肠子需要充分地休息。当你确定鸡汤没问题后,可趁症状改善时,在饮 食中逐渐加入米饭、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。

拉肚子期间要注意起居饮食,切记忌口,应避免进食以下食物:

1、豆类、甘蓝菜等。

2、其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。

3、避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。

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