虫草鸭汤适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，具有强阳补精，补益体力的功效。下面我们就一起来看下虫草鸭汤的做法吧。

虫草鸭汤

食谱原料：

鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙。

制作方法：

①鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。

②冬虫夏草洗净，与鸭块一起盛入炖锅内，再加入6碗水。

③将步骤②以大火烧开后，再转小火炖至鸭肉熟烂，最后加盐调味熄火。

健康提示：

①强阳补精，补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，以及腰常酸痛发麻、发冷者。

②冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品。

虫草花是一个很有名气的药物，在治疗疾病上，效果是杠杠滴，受到很多人的喜爱。所以很多人比较喜爱喝虫草花炖老鸭汤，这样的汤含有虫草花那丰富的营养，也有着老鸭的营养元素，而且喝的时候，对身体也不会有损害。

虫草花炖老鸭汤最重要就是能滋阴清热，培补肺肾。而且，虫草花色泽金黄营养丰富，性质平和，不寒不燥。对于多数人来说都可以放心食用，是个不错的养生食材。虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效。

1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；

2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；

3、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用；

5、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力；

6、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效；

7、降低血压、颅压；缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；

8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；

9、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

虫草花炖老鸭汤虽然很多人都爱喝，但是在做的过程中虫草花要放多少才合适，这也是一个值得考究的问题。

虫草花炖老鸭汤并不是虫草花越多越好的，是要根据老鸭的量，以及水的量去考量的。以二斤左右的鸭子为例，一般虫草花只要10克就够了，相对地跟据鸭的数量增加而成正比地增加虫草花的数量就可以了。虫草花放太多了，出来的味道有可能会较为酸，没有汤的那种甜味；如果放得太少，整道汤可能就是鸭的味道或者是其他药材的味道，就吃不到虫草花那种甘甜的味道了。所以，放多少还是根据你的鸭的多少来决定吧！

虫草花炖老鸭汤很多人都知道它是极具营养价值的，那么在如此高的荣誉之下，懂得怎么做也是你的必修课哦，那么虫草花炖老鸭汤怎么做呢？

首先，材料要先准备好，既然是虫草花炖老鸭，那么想必是少不了老鸭的了。另外，可以根据自己的实际情况，考虑用多少的材料。然后，准备虫草花适量，淮山适量，黄芪适量，党参适量，枸杞子适量。

1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾；

2、然后老鸭切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出；

3、将虫草花、红枣、淮山、黄芪、党参泡入清水中洗净；

4、把全部材料放入煲内，加入足量的清水；

5、用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

是不是很简单，特别是平时爱煮汤的广东朋友们，这是煮汤的一贯做法呢，简单美味，尽在你的掌控之中。尝试一下在这个冬天炖一锅暖心、暖胃的虫草花老鸭汤吧！