给孩子合理搭配主食和副食_怀孕早期的合理配餐——主食类

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1、给孩子合理搭配主食和副食

无疑,我们要给宝宝提供正确的饮食。孩子满1岁以后,在生长发育水平上比较正常,达到了普遍认可的标准,并且显现出健康成长的趋势来,在这一前提下,我们才可以说什么是正确的饮食,也就是通过对孩子主食与副食的合理搭配,来保证满足孩子每天所需营养的全面性与丰富性,以有利于孩子的健康成长。所以,如何合理地为孩子进行饮食的搭配,也就成为孩子的饮食是否正确的关键,而这一点则往往为我们所忽视,以为孩子只要每天吃饱喝足了,就能够正常地生长发育,结果常常是让孩子吃得太多,也就难以避免孩子开始肥胖起来,这与孩子饮食搭配的不合理直接相关。

我们一定要坚持孩子一日三餐都吃主食,并且在吃主食的同时也让孩子吃副食,使孩子除了获得丰富的营养之外,还养成不偏食的良好饮食习惯。为了能够使孩子吃够吃好.就需要制定一个短期的食谱,一方面使主食在一定时间内变换花样,不仅有米饭,包括干饭、稀饭、米糕、米糊等,而且还有面食,包括馒头、包子、面条、面包等。另一方面,在为孩子选择副食的时候,一定要坚持食品必须保证质量的原则,尽量选用新鲜的肉类、蛋类与蔬菜,这样制作出来的食品味道鲜美可口,孩子也会喜欢吃,自然胃口就好,对吃饭的兴趣也就很高。所以,最好不要只图方便,买些现成的食品来给孩子吃。还要让孩子尽量少吃零食,培养良好的生活习惯,这对孩子的健康成长十分重要。

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2、怀孕早期的合理配餐——主食类

  酵母面包

  原料:面粉l00g白糖、牛奶、酵母粉、鸡蛋、精盐各适量

  制法:将酵母和白糖用400c的温水泡开;在35ml水中对上酵母粉,把它倒入适量的面粉里和一下,然后在35℃左右的室温里发酵2小时左右;把鸡蛋放入45ml水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的面粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右;然后将面团放在35℃的室温下发酵1小时左右;待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200℃的面包炉中烤10~15分钟。

  海带焖饭

  原料:大米l00g水发海带25g水500g盐2g

  制法:将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块;锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒发涨,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10~15分钟即熟。

  咖喱鸡肉饭

  原料:鸡胸肉50g土豆50g大米l00g洋葱、胡萝卜、盐、酱油、鸡精各适量

  制法:先把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块;水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用;炒锅内放上适量油,等油八成热时放入咖喱快炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆、胡萝卜已经完全熟透为止;然后盖上锅盖焖3~5分钟,米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡肉即成。

  紫米饭

  原料:糯米(紫)l00g葡萄干25g冰糖l0g

  制法:先将糯米淘净,放盛器内,加冰糖、葡萄干,上笼蒸烂即可。

  什锦盖饭

  原料:鸡胸肉50g虾仁20g大米饭l00g蛋皮切细,葱、蒜头、高汤块、盐、胡椒粉、酱油、水、色拉油各适量

  制法:先以l大匙油炒1/2量的蒜头、葱,倒入鸡肉,再加盐、胡椒粉;虾仁与少许盐同炒;l碗水煮沸,将鸡肉煮熟、撕碎;热油1大匙炒葱、蒜,再加4碗水、高汤块、盐、胡椒粉、酱油同煮;最后将各种材料铺在白饭上,最后淋上即可。

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3、小儿主食为什么要粗细搭配?

目前随着生活水平的提高,大多数人都吃精白米、面。从口味上来说精白米、面比粗粮好吃、可口,但从营养上来说粗粮的营养价值比精白米、面高。稻米和小麦的营养成分大部分集中在胚芽、糠麸和米的表面部分加工越精细,营养素的损失就越大,尤其是维生素b1和维生素e,这两种维生素对人体都有重要作用,是人体所必需的。粗粮中还含有较多的纤维素,能吸收水分和肠道内的有毒物质,防止便秘,预防肠道肿瘤的发生,因此,小儿不应长时间地吃精白米、面,可经常吃些标准米、面。

另外还有些杂粮如玉米、小米、高梁等,虽然其蛋白质质量不如米、面,但含有较多胡萝卜素、维生素b、多种矿物质和纤维素,对人体有利。因此,小儿主食应粗、细粮搭配,经常吃些粗粮、杂粮有利于儿童的生长发育和健康,同时也可换换口味,使孩子有新鲜感,避免偏食。

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4、保险如何合理搭配

购买保险的基本出发点就是当意外发生时,可以通过外力将意外风险转移出去。选择合理的险种搭配能够最大限度地降低意外风险,同时获得的收益也相对较大。那么买保险时要如何合理搭配险种才划算?

首先,社会保险与商业保险相搭配。办理社保可以让自己承担的份额比较少,保费负担比较轻,一般家庭也都能承受得起,与此同时,有条件的家庭还可以选择部分商业保险作为补充,比如分红型寿险产品、意外险产品等,这样的组合可以使保障范围更为全面。

其次,根据需求重点进行搭配。日常生活中,如果你的某类行为可能导致意外发生,那么你可以重点选择该类保险。比如有经常出游爱好的消费者,可以选择交通意外险、旅游意外险、旅游救助保险的险种组合方式。

再次,小孩保险特殊考虑。小孩保险的搭配应以孩子的健康成长为重,选择一份合适的险种组合能在关键时刻为整个家庭提供一份保障。小孩保险建议首选少儿互助金,购买的同时搭配学生儿童大病医疗互助补充保险,另外再搭配防止意外伤害的意外险。

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