基围虾的饮食禁忌_坐月子的饮食禁忌

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1、基围虾的饮食禁忌

买基围虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。小心白对虾冒充基围虾,相比其他的虾,基围虾身上有特殊的花纹,脚的末端还有些黄色的点。基围虾用水焯过后,身上有明显的白色和红褐色相间的类似竹节的花纹,一般的白对虾是没有的。

基围虾的适宜人群

(1)适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

(2)宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

食用基围虾时也要注意一些相克食物

(1)虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

(2)尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;

(3)忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

(4)忌糖,果汁与虾相克:同食会腹泻。

2、坐月子的饮食禁忌

饮食是日常生活中必不可少的一部分,但你是否有注意过吗,很多疾病都是吃出来的,所以人们常说,吃的对有助养生长寿,吃错了就等着各种疾病缠身吧。尤其是坐月子期间的女性,更不能随意吃东西,这不仅关于产妇自己个人的身体健康,还对宝宝的健康有很大的影响,所以产后妈妈可不能任性啊。那么产后女性坐月子饮食禁忌都包括哪些呢?

坐月子饮食的10大禁忌:

1、忌吃粗糙坚硬和生冷的食物 刚生了孩子的女性胃肠功能还没彻底恢复,是处在一种特别虚弱的状态,如果食用太寒凉的食物,易导致产妇体内滞留淤血而诱发产妇出现腹痛、产后恶露排不净等,此外要是食用过硬或寒凉的东西,还易使脾胃受到损伤而导致消化不良。 2、忌过多的食用红糖 红糖富含营养,其养分能快速被身体吸收利用,可温补身体,产后妈妈如此虚弱的体质,是可以适量食用些红糖来去寒、暖胃健脾、活血祛瘀、养血益气的,而且产妇适量吃些红糖,有助增强子宫收缩,加速宫腔中淤血的排出,帮助子宫更快恢复如初。但一定别多吃,要是喝红糖水太多了,除了会使产妇牙齿受损,在夏天的话还易使产妇出更多的汗,从而让产妇身体虚弱更严重,严重还会导致中暑。饮用红糖水时最好煮开后喝,以免细菌感染而诱发疾病。 3、忌饮用过量白开水 产后坐月子是产妇身体复原的黄金时间,由于新妈咪们在怀孕尾期几乎都会水肿,所以在产后坐月子就应注意要排出身体中聚留的许多水分,因此这段时间若饮用过多白开水,会使身体复原受影响。当然剖腹产的妈咪是需要喝一定量的水来服用药物的,不过也别一次喝太多,而是应少饮多次。 4、忌吃太多味精 产后妈咪要是食用太多味精,容易导致宝宝出现缺锌的症状。因为当产妇食用过多味精时,在宝宝吮吸妈妈的乳汁时,味精里的谷氨酸钠便会进入宝宝身体中,与宝宝(特别是刚出生三个月以内的宝宝)血液里的锌产生反应,最终生成的谷氨酸是无法被宝宝吸收的,而锌会从尿液里排出,所以宝宝就会出现缺锌的情况。宝宝锌不足,就易出现厌食及味觉差等状况,甚至会使宝宝出现发育缓慢、智力下降等。 5、忌吃太多鸡蛋 由于产妇在生产过程时会消耗大量的体力与汗液,在产后消化能力会比较弱,所以产后数小时内最好别食用鸡蛋,以免使肠胃负担加重而影响消化。产后数小时注意以流食或半流质食物为主。产后坐月子时一天也不能食用过多鸡蛋,通常2~3个/天就可以了,鸡蛋吃太多,容易诱发胃病及影响消化。 6、忌吃燥热辛辣的食物 产妇吃燥热辛辣的食物,很容易会上火或出现长痔疮、大便秘结及口腔生疮等各种不良症状,辛辣刺激食物还易损血、耗气、伤津及使气血更加虚弱,进入乳汁后被宝宝吮吸了还会加重宝宝的内热,对宝宝健康是很不利的,所以如酒精、咖啡、辣椒洋葱等这样辛辣燥热食物,产妇应忌食。 7、忌吃太酸太咸的食物 食物过咸会有回奶功效,不宜产妇哺乳宝宝,且咸食里含的钠离子会增强血液的浓稠度,从而影响产妇身体正常的新陈代谢,阻碍血液的通畅流动。而过酸的食物容易导致产妇牙齿受损,会使产妇以后出现可能容易出现牙齿酸痛的症状。咸食还会使体内水分的排出受影响而导致产妇出现水肿。酸食则会影响恶露的排出。 8、忌吃过饱 分娩后的妈咪肠胃功能偏弱,吃太饱会使消化受到阻碍,所以坐月子期间的饮食应是少食多餐,一天可以吃五到六顿。 9、忌食生冷寒凉食物 如冰饮料、雪糕等冷饮伤胃又伤牙,而生冷寒凉食物会使产后气血虚弱症状加重,都不利于产妇产后身体的恢复,因此产后应该是要多吃一些温补的东西。 10、忌吃大麦和大麦制品 大麦和麦芽糖、麦乳精、大麦芽等大麦制品,都有回乳的功效,因此产后需要哺乳的产妇一定不要吃。

3、孕期饮食禁忌有哪些?

对于孕妇来说,这个时候身体不仅仅是一个人的了,事事都要为肚子宝宝考虑了,胎儿在发育阶段,孕妈在平时的饮食中,有很多讲究的,有些食物孕妇需要尽量少吃,有些食物孕妇是完全不能吃的。

一、孕期忌食十大高热量的食物

孕期妈妈需要尽量少吃油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对于胎儿孕妇健康和胎儿发育都有不利影响。

二、孕妇

忌食容易导致流产的食物

1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。

2、螃蟹、甲鱼:其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是脚的部位,有明显的滑胎作用。

3、薏米:又称薏苡仁,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋:实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

5、黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

6、杏仁:杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,故孕妇应禁食。

三、孕妇不宜吃的蔬菜

众所周知,孕妇要多吃新鲜蔬菜,蔬菜有利于孕妇的营养补充和胎儿的发育成长,还可以避免接触化学物质对宝宝的有害影响。但是并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃的,资深营养师杜丽娟指出,具有活血化瘀、促进子宫收缩作用的食物孕妇要避免食用。

1、茄子:茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

2、马齿苋:性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。

3、木耳菜:木耳菜性属寒凉,有滑利凉血之弊,孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。

4、慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。

5、苋菜:《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说,孕妇要慎吃。

6、海带:据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。

7、久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。

8、菠菜:菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,孕妇食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育。

四、忌食多种调味品

热性调料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等调味品刺激性强,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

味精:主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后从尿中排出,进食过多味精可影响锌的吸收,导致孕妇体内缺锌,不利于胎儿神经系统的发育。

五、孕妇不宜饮用的饮品

蜂王浆:因为含有的激素物质会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在宫内的生长,使胎儿过大,给孕妈咪分娩造成痛苦,还会使胎儿体内激素增加,产后假性早熟。

浓茶、咖啡、可乐:这些饮品中或多或少都含有咖啡因或可乐宁,这部分物质对中枢神经有兴奋作用,在孕期只能少量饮用,饮用过量会对宝宝造成伤害。

冷饮及汽水:女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。

酒:如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,孕期尽量避免喝酒。

六、孕妇不宜吃的水果

其实没什么水果孕妇一定不能吃,只是很多水果孕妇一定要少吃,比如西瓜、菠萝、葡萄、猕猴桃等水果,含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇更应少吃为妙。

荔枝、桂圆等热性水果易引起大便干燥;柿子易引起胃结石;白兰瓜、哈密瓜、桃子易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲易引起食欲不振;杨梅易引起胃酸过多,孕妇要慎食。

山楂对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要“敬而远之”。杏有滑胎作用,且对牙齿不好,孕妇要慎吃。如果孕妇贫血,还应该少吃石榴。

4、孕妇饮食的七大禁忌

以前常听老人们说,怀孕的女人是不能吃山楂的,荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢?到底哪些食物不能吃,哪些要少吃?下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。

孕妇禁忌1:山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 孕妇禁忌2:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。 孕妇禁忌3:孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。 孕妇禁忌4:加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。 孕妇禁忌5:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。 孕妇禁忌6:人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。 孕妇禁忌7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。 孕妇饮食直接影响到肚子宝宝的生长发育,所以孕妇平时的饮食一定要多加注意,为了宝宝的健康生长还是要多多忌口哦。

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