坐月子可以吃海参吗?_海参是什么

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1、坐月子可以吃海参吗?

提到海参可能很多人都不会感到陌生尤其是喜欢吃海鲜的朋友,其实海参还是和鱼翅、燕窝等齐名的八珍之一,具有很高的营养价值和药用价值,特别适合身体身体虚弱或者女性朋友食用,但是很多妈妈可能会问到产后坐月子期间能不能吃海参呢?吃了又会有什么好处呢?

坐月子能不能吃海参?

产后坐月子期间的饮食有很多禁忌吃海参好不好呢?实际上坐月子期间是可以吃海参的,海参的营养价值很高产后吃海参可以帮助身体快速恢复,具体的滋补功效可以看以下这几点:

1.海参不同于猪蹄这类食材,最大的优点就是脂肪含量很低,大多数妈妈在坐月子期间都担心延续孕期的肥胖,海参作为一种低脂的食材可以减少月子餐中脂肪的摄入量,缓解产后肥胖。

2.海参中含有大量的微量元素,其中epa和dha的含量很丰富,这两种元素是促进宝宝大脑发育的重要组成部分,产后母乳喂养的妈妈吃海参可以帮助提高母乳质量,促进宝宝大脑发育。

3.海参中的脯氨酸、胱氨酸等元素是生血的主要成分,产后元气大损失血过多身体虚弱容易出现乏力、腰酸、关节疼痛等症状,适当吃点海参能够改善和预防各种贫血。

4.海参特有的硫酸软骨素对于延缓衰老和增强机体免疫力具有很好的疗效,很适合产妇食用,在日本海参甚至是被视作女性美容养颜的重要食材。

坐月子吃海参注意事项:

1.海参虽然营养价值很高但是在食用的时候妈妈们要注意很多,首先海参是高蛋白的营养品所以最好是不要喝醋、甘草类同食。在吃葡萄、柿子、石榴、青果等水果的时最好也不要食用海参,否则这些会改变海参中蛋白质的空间结构,而且还会变得难以被吸,还会有恶心、呕吐等不适症状。

2.如果是过敏体质的妈妈或者宝宝建议不要吃海参,因为坐月子期间本就免疫功能差,吃海参可能会出现过敏症状,宝宝过敏可能会长湿疹。

3.可能很多妈妈感到困惑:哺乳期间吃海参到底是回奶还是下奶呢?其实妈妈们大可以放心,海参不仅不会回奶还可以大大提高母乳的质量。

2、海参是什么

海参,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参。更有具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌,其肉质软嫩,营养富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

在我国海域出产的可以食用的海参有20多种,主要产于黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参,他们喜欢栖息于水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底,体色呈现出黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等特征。如今,海参已成为一种普遍的餐桌美味,也被广泛利用为调理身体,治疗疾病的补药珍品,深受人们喜爱着。

3、坐月子食谱之海参羊肉汤

坐月子吃什么?羊肉和海参本身都具有补肾、养血的功效。而羊肉和海参搭配而成的海参羊肉汤使功效更佳,实为月子食谱中的佳品,产妇多吃对体质恢复有极好的促进作用。

【原料】

海参50克,羊肉250克,生姜,葱,胡椒末,食盐。

【做法】

1、海参用温水泡软后,除去内脏,洗净,再用开水煮10-15分钟,和水一起倒入碗内,然后浸泡2-3小时。

2、生姜切片,葱切段备用;羊肉洗去血水,切成小块,加50克左右清水,用小火慢炖至8成熟。

3、将泡好的海参切成小块放入过重与羊肉同煮15分钟左右,加入生姜片、葱段、胡椒末及精盐拌匀即可。

营养

海参具有很好的营养价值,其中蛋白质的含量比猪肉和牛肉都要高,且富含钙、磷、铁、碘等矿物质,对产后气血体弱有良好的滋补作用。而羊肉性温,能益气补血、温暖脾胃,是产后温补的佳肴。

4、坐月子的由来

坐月子最早可以追溯至西汉《礼记内则》,距今已有两千多年的历史,称之“月内”,是产后必须的仪式性行为。以社会学的论点,坐月子是协助产妇顺利度过人生转折,因为婴儿产出让身体、生活有所改变,从人妻到人母、从外人到家人,坐月子的仪式促使产妇进入神圣地位,周边的人甘愿为她付出,产妇趁此机会发泄累积的不平情绪,消除长期积劳。阅读:深圳爱帝宫月子中心

从中医学角度论述,因为经过生产时的用力与出血、体力耗损,处于“血不足,气亦虚”的状态,大约需6~8周的时间才能恢复到怀孕前的生理状态。这段时间的调养正确与否,关系到未来日子的身体健康,如果能抓住生产的机会调整体型,或治疗某些生产之前身体上的症状,按照正确的方法坐月子,好好的补充营养、充分休息,就能带给你往后几十年的健康身体。

古早的坐月子禁忌,例如不可探视产妇、不可外出、不可进庙、不能参与祭祀等等,都是基于对产妇的“隔离保护”措施,提供一个不受干扰、可以完全卧床静养的环境。以现代西医理论加上中医的观念,非常赞成对产妇的隔离保护,但实行的方法与古早不同,然而目的都是避免产妇感染,让产妇休养、恢复体能与健康,所以应当用合乎科学的方式坐月子。阅读:爱帝宫月子中心怎么样 分娩征兆有哪些

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