下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：肉丝黄豆汤的做法。

肉丝黄豆汤的制作材料：

主料：大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克

调料：酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克

肉丝黄豆汤的特色：

豆质酥烂糯软，壳不脱落，汤汁肥、浓、鲜、香入口滚烫，营养丰富，易消化是冬季应时寸汤菜之一。

教您肉丝黄豆汤怎么做，如何做肉丝黄豆汤才好吃

1. 先将黄豆拣净杂质，淘洗干净，再有冷水浸泡3小时;

2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用;

3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后，放入砂锅中，加清水烧沸，撇去浮沫，再放黄豆烧沸，转用小火焖四五小时;

4. 待黄豆酥熟后，捞出腿皮、肉骨，放肉丝搅散，加酱油、细盐、味精，撇去浮油，用大火笃15分钟，至汤汁肥浓，红中泛白时，放葱花即可盛入大汤碗中上桌。

肉丝黄豆汤的制作要诀：

此菜因较费时，故需提前一天预制;不宜用黄酒，一则长时间加热，肉腥散光，肉香喷溢，不需再去腥增香，二则黄酒含乳酸，乙醇，易造成汤味泛酸。

蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：黄豆芽蘑菇汤的做法。

黄豆芽蘑菇汤的制作材料：

主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克

调料：盐4克,味精2克,香油5克

教您黄豆芽蘑菇汤怎么做，如何做黄豆芽蘑菇汤才好吃

1. 黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟;

2. 蘑菇去蒂，洗净切成片;

3. 锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。

孕妇补钙食谱--海带肉丝蛋汤，海带含钙量、营养价值高对孕妇怀孕期补钙有效果。

孕妇补钙食谱--海带肉丝蛋汤

材料

水发海带100克、鸡蛋1只、瘦猪肉丝20克。

方法

1. 待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤;

2. 再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。

下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：炖黄豆猪脚汤的做法。

炖黄豆猪脚汤的制作材料：

主料：猪蹄500克,大豆150克

调料：盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克

教您炖黄豆猪脚汤怎么做，如何做炖黄豆猪脚汤才好吃

将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。

99温馨提醒：

炖物须先用大火，续用小火，可保质烂，汤浓，味醇。