儿童营养不良的症状_儿童营养不良吃什么

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1、儿童营养不良的症状

调查资料显示,当孩子情绪不佳,发生异常变化时,应疑及体内某些营养素缺乏。

如孩子变得郁郁寡欢,反映迟钝,表情麻木,多提示体内缺乏蛋白质与铁元素,应多给孩子安排一些水产品,肉类,奶制品,畜禽血,蛋黄等高铁、高蛋白食品。

若孩子忧心忡忡,惊恐不安、失眠健忘,可能表明休内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等b族维生素丰富的食品大有裨益。

如果情绪多变,爱发脾气,这些甜食过多有关,医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”,除减少甜食外,多安排点富含b族维生素的食物大有必要。

至于固执创任性,胆小怕事,则可能维生素a、b、c与钙元素不足,故动物肝、鱼、虾、奶类,果蔬等食物便成为必吃食品了。

儿童营养不良表现如下:

营养不良患儿发育迟缓,身材矮小,皮肤毛发无光泽,黏膜苍白,体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。

消瘦型:皮肤松弛,皮下脂肪减少,变薄无弹性,头发枯黄,大便频而量少有粘液。患儿的智能及动作均有不同程度迟缓,体温低于正常,脉搏慢,血压偏低。

水肿型:轻者仅有皮下水肿,重者可有生殖器、上肢、腹部及颜部凹陷性水肿(压之有凹陷),少数患儿可有胸腹腔积水,少数人还可出现皮肤紫瘢。本型患儿以体重突然增加为水肿的可靠标志。

由于长期营养不良,患儿还可以出现各种并发症,如佝偻病、各种感染、腹泻、中耳炎、肾盂肾炎等等。化验检查可发现患儿有贫血征象。

2、儿童营养不良吃什么

如果儿童期的宝宝出现营养不良,那对身体的发育影响非常大,营养不良不仅影响宝宝的身高和体格发育,也会使宝宝免疫功能下降,患上各种疾病的风险增加。当宝宝出现营养不良时,应该吃什么好呢?妈妈们不妨往下看看。

很多妈妈在儿童期宝宝出现营养不良时,会选择给宝宝服用儿童口服液,因为这种保健食品含有多糖成分,能调节免疫功能;口服液中的天然植物成分还有健脾和胃、宁心安神及补脑养髓之功效,宝宝经常服用,能够达到增强体质,改善营养不良的目的。

此外,儿童营养不良还可以根据实际症状选择相应的食疗方法:

1、舌炎、舌裂、舌水肿

此症状多由缺乏b族维生素引起。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成b族维生素的缺失,因此妈妈要注意给宝宝吃的食物要做到主食粗细搭配、荤素搭配。

2、夜晚视力降低

此症状多由缺乏维生素a引起,情况严重的还可能伴有角膜干燥、溃疡等,妈妈给宝宝补充维生素a时,可以让宝宝多吃动物性食物,如猪肝、鱼肉等,另一方面也要让宝宝多吃黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、番茄等,通过食物的科学搭配能够让宝宝营养不良的状况得到有效改善。

3、味觉减退

此症状多由缺锌引起,妈妈可以让宝宝适量增加对贝壳类食物的摄入,如牡蛎、扇贝等,这类食物是补充微量元素锌的有效手段。

4、牙龈出血

此症状多由缺乏维生素c引起,妈妈不恰当的烹调方法可能会造成维生素c被破坏或流失,因此,每日应让宝宝多摄入蔬菜和水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

3、儿童营养不良要如何治疗

每个做父母的都担心孩子会营养不良,那么儿童营养不良有哪些症状呢?如何治疗儿童营养不良呢?

营养不良是一种慢性营养缺乏症。由于摄入不足或由于食物不能充分吸收利用,以致不能维持正常代谢,迫使机体消耗自身的组织。临床表现为体重不增或减轻,生长发育停滞,脂肪逐渐消失,肌肉萎缩,同时也可造成全身各系统功能紊乱。本病在贫困地区较多见,随着人民生活条件改善,本病的发病减少,目前主要由于喂养不当引起。

相似于中医的“疳证”,是古代儿科四大要证之一。

辨证论治

1.疳气证

[证候] 形体略见消瘦,面色稍萎黄,食欲缺乏,或食多便多,大便于稀不调,精神不振,好发脾气。舌苔腻,脉细滑,多见于本病之初期。

[治法] 调和脾胃,益气助运。

[方药] 资生健脾丸。主要药物:人参、白术、茯苓、薏苡仁、山楂、神曲、麦芽、山药、枳实、黄连、豆蔻仁、桔梗、扁豆、莲子、藿香、枳壳、泽泻、炙甘草。

加黄芪、防风益气固表;大便干者,加决明子、全瓜蒌润肠通便。

2.疳积证

[证候] 形体消瘦明显,脘腹胀大,甚则青筋暴露,面色萎黄,毛发稀疏易落,烦躁,或见揉眉挖鼻,吮指磨牙,食欲减退。或善食易饥,大便下虫。或嗜食生米,泥土等异物。舌质偏淡,苔淡黄而腻,脉濡细而滑。多见于本病之中期。

[治法] 清疳理脾,行气和胃。

[方药] 消疳理脾汤,肥儿丸。消疳理脾汤主要药物:神曲、麦芽、槟榔、青皮、三棱、莪术、黄连、胡黄连、芦荟、芜荑、使君子、甘草。肥儿丸组成为:人参、茯苓、白术、黄连、胡黄连、使君子、神曲、麦芽、山楂、芦荟、甘草。

若患儿一般情况尚好,实多虚少者,采用先攻后补,用消疳理脾汤以行气消积,导滞杀虫;若患儿体质虚弱、虚多实少者,宜先补后攻,用肥儿丸以益气健脾,消食化积。

伴脘腹胀满者,加厚朴、大腹皮宽中理气;大便稀溏者,去芦荟之慢下,加扁豆以实脾。

3.干疳证

[证候] 极度消瘦,皮包骨头,呈老人貌,皮肤干枯有皱纹,精神委靡,啼哭无力,无泪。或可见肢体浮肿,或见紫癜、鼻衄、齿衄等。舌淡或光红少津,脉弱。多见于本病之晚期。

[治法] 补益气血,调和脾胃

[方药] 八珍汤。主要药物:人参、白术、茯苓、熟地黄、当归、川芎、白芍、炙甘草。

若见面白舌淡,大便稀溏者,属脾阳偏虚,去白芍,加炮姜、制附片温阳助运;若舌干苔红者,系胃阴不足,加乌梅、石斛合甘草酸甘化阴。

4.兼证

(1)眼疳证

[证候] 二目干涩,畏光羞明,甚则眼珠混浊,白膜遮睛,夜晚视物不清。

[治法] 养肝明目。

[方药] 石斛夜光丸、羊肝丸。

阴血亏虚者用羊肝丸养肝明目,肝火偏旺者用石斛夜光丸滋阴平肝明目。

(2)心疳证

[证候] 身有发热,面赤唇红,口舌生疮,甚则糜腐堆积,秽臭难闻,五心烦热,小便黄赤。

[治法] 清心泻火,佐以养阴。

[方药] 泻心导赤汤。主要药物:黄连、生地黄、木通、灯心草、甘草。

常加用党参、知母、麦冬清热养阴。

(3)疳肿胀证

[证候] 小便短少,全身或四肢目胞浮肿,面色无华,舌质淡嫩,苔薄白。

[治法] 温阳利水。

[方药] 实脾饮。主要药物:附子、干姜、白术、茯苓、大腹皮、木瓜、厚朴、木香、草豆蔻、生姜、大枣、甘草。

若水肿明显者,加泽泻、猪苓、桂枝以利水渗湿。

经验方

1.验方一

[药物组成] 胡黄连粉、鸡内金粉,按1:3混合均匀。

[功效] 消积化疳。

[适应证] 适用于疳证纳差,性情急躁等胃强脾弱证。

[用法用量] 每次1~2克,每日3次。

2.验方二

[药物组成] 鸡肝一具(或猪肝30克),苍术6克,煮汤,食肝喝汤。

[功效] 消积化疳。

[适应证] 适用于眼疳证。

[用法用量] 每日一剂,连服两周。

3.验方三

[药物组成] 绿矾12克,鸡内金(焙干)6克,大枣(焙干去核)10枚,研细末,加入白糖100克。

[功效] 消积化疳。

[适应证] 适用于疳证伴有贫血黄肿者。

[用法用量] 每次1.5~3克,每日3次。

4.疳积饼

[药物组成] 焦鸡内金15.6克,焦黑芝麻 15.6克。

[功效] 消积化疳。

[适应证] 适用于慢性消化不良及营养不良。

[用法用量] 共为细末,制成饼状。婴幼儿每次服3克,温开水送服。

5.小儿健脾散

[药物组成] 党参60克,神曲30克,胡黄连30克,炒鸡内金90克,三棱60克,莪术30克,青皮30克,使君子60克,牵牛子60克,枳壳60克,川厚朴30克,青蒿60克,苍术60克,槟榔60克,炒麦芽90克,大黄90克,草果60克,五灵脂60克。

[功效] 消积杀虫,健脾益胃。

[适应证] 适用于干疳证。

[用法用量] 以上19味共轧细面,每 300克兑冰片1.5克,每包重0.6克。一周内小儿可每次服半包,每日两次;3周内小儿每服一包,每日两次;5岁以上之小儿可每服两包,每日两次。

6.江育仁经验方——和脾片

[药物组成] 苍术10克,薏苡仁10克,茯苓10克,淮山药10克,广陈皮3克,神曲10克,麦芽10克,胡黄连3克,车前子10克。

[功效] 消积杀虫,健脾益胃。

[适应证] 适用于疳气证。

[用法用量] 片剂主要用于疳气症,汤剂可随证候加减。

[临床应用] 脾虚重者加党参、白术;夜卧不安者加莲子、石决明;烦躁不宁者加胡黄连、灯心草;脘腹胀满者加枳壳、莱菔子;兼有虫积者加使君子、榧子。

适宜技术

1.针灸法

(1)体针:主穴:太白、足三里、气海。配穴:中脘、脾俞、胃俞。每次取4~5穴,中等刺激,不留针。每日一次。适用于疳气证。

(2)点刺:取穴四缝,常规消毒后,用三棱针在穴位上快速点刺,挤压出黄色黏液或血数滴,隔日一次。用于疳积证。

2.推拿法

方法一:补脾土10分钟,揉中脘7分钟,按揉足三里、推六腑、揉鱼际各3分钟,逆运八卦、推三关各两分钟,掐足三里一分钟,补肾水、揉脐各5分钟。饮食伤脾加清补脾胃,清大肠,揉板门,分推腹阴阳,揉中脘。体虚脾弱加补脾胃,揉中脘、脾俞、胃俞。对各种兼症,加重提捏按压相应节段、俞穴。每日一次,一周为一疗程。可连续2~3个疗程。

方法二:推三关,退六腑,分阴阳,推脾土,有健运脾胃的动能;运土入水,揉阴陵泉、足三里、胃俞、脾俞,推板门,揉腹摩脐,为消补兼施。

3.割治法

割治部位常取两手大鱼际中部。先局部消毒,持0.4厘米宽的平口手术刀切开割治部位长约0.5厘米、深约0.3厘米(顺着肌纤维方向),挤出赤豆大黄白色脂状物,迅速剪去,用消毒纱布盖上并包扎,5天后揭去纱布。该法有调和气血、促进脾胃运化等作用。

4.敷贴法

木香12克,陈皮12克,莱菔子12克,三棱10克,莪术10克,槟榔10克,姜黄3克,将上述药物共研细末,调拌麻油或凡士林,外敷贴中脘穴。

5.捏脊法

常规捏脊,重提大椎、脾俞、胃俞。烦躁不安、眼眵增多者,重提肝俞、风府;口舌生疮,重提心俞;咳嗽气喘者,重提肺俞;五迟五软者,重提肾俞;背脊部有皮肤感染或出血者勿用此法。

6.中成药

疳积散:每次0.9克,每日两次,3岁以内小儿酌减。

4、“外来儿童”为何营养不良多

“刚才来咨询的这个孩子,已经4个月了,可是体重还和出生时差不多,这是严重的营养不良,可以肯定是喂养不当造成的!”在昨天建邺区组织的“外来儿童”免费体检现场,南京市妇幼保健院的儿保专家黄欣欣请记者提醒广大农村家长,一定要尽快走出不当饮食的误区。

误区一:过早用米粉喂婴儿。农村家长由于经济条件所限,往往舍不得给孩子买配方奶,而是过早地给婴儿喂米粉。可是,米粉缺乏蛋白质,长期食用会导致婴儿贫血、虚胖,机体免疫力降低。

误区二:喜欢用汤喂孩子。用汤喂等于白开水!因为蛋白质只凝固在肉里,汤里是没有的。“我可以透露一个信息:汤和水,在胃里只停留10分钟便到达膀胱,而牛奶可在胃里停留两小时。”

误区三:只把鸡鸭鱼肉当荤菜。其实,所有的豆制品也是荤菜,大豆蛋白的营养和动物蛋白是一样的。因此,在经济条件受限时,请多给孩子吃些豆制品。

误区四:所有的蔬菜营养都一样。其实,蔬菜按颜色可分为三类,颜色越深,蔬菜的营养价值越高。第一类是绿色,如菠菜、青菜,营养价值最高;第二类是黄色,如胡萝卜、西红柿等,营养价值次之;第三类是白色,大白菜、冬瓜等,营养价值最低。但要注意的是:所有的皮,营养价值都排在第一类;另外,胡萝卜不能生吃,煮熟了吃才有营养。

误区五:牛奶和鸡蛋搭配。现在也有不少农村家长为了给孩子增加营养,每天用牛奶加鸡蛋做早餐。殊不知,这种搭配,是蛋白质+蛋白质,身体很难吸收,应该有适当的谷物,比如稀饭、面包等,否则长期下去,会造成孩子营养不良,身材矮小。

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