峨眉山景区山脚下报国寺住宿

峨眉山特色小吃

tag: 峨眉山小吃时间:2008-01-27 点击:

在游客饱览峨眉山秀色,参悟千年佛文化的同时,峨眉山特有的地方小吃也将使您齿颊留香,回味悠长。每当夜幕降临,位于峨眉市中心峨眉大厦一侧的“小吃一条街”灯火通明,人声鼎沸,在

在游客饱览峨眉山秀色,参悟千年佛文化的同时,峨眉山特有的地方小吃也将使您齿颊留香,回味悠长。每当夜幕降临,位于峨眉市中心峨眉大厦一侧的“小吃一条街”灯火通明,人声鼎沸,在这里通宵达旦尽可品尝麻辣烫,烧烤等几十个品种的小吃,使游客大快朵颐,真可谓秀色可餐。

卤鸭
  
峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内多达百家摊点,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。吃过峨眉烟熏鸭的人相信都不会忘记那种好滋味,这可是与嘉州甜皮鸭齐名的好东西。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致,怎么说好呢?就是老腊肉和卤肉中间的那种滋味,很下饭。

市区内,尤以商业街的“曹鸭子”最为有名。地址:金顶北路10号电话:0833-5560953 13890600159

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