什么是辅食粥_辅食添加

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1、什么是辅食粥

辅食粥,就是作为宝宝辅食的粥,一般可以分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。辅食粥只要是以大米为原料,添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,营养也不一样。辅食粥配菜的选择,可以由当地出产的食物决定,但一定是孩子先单一品尝过的,这样可以保证宝宝对辅食粥感兴趣,还可以保证宝宝吃了不会过敏。辅食粥在保证营养丰富、口味清淡的同时一般还要求食物种类要多样化、经常翻新花样,以增加宝宝对于食物的兴趣,提高食欲。

在这里要提醒妈妈们,辅食粥不要加盐、味精等调味料,因为给宝宝添加

2、辅食添加

1、 食物的多样化很重要吗?

是的。应该给您的孩子添加各种各样的食物,例如:米粉、水果、蔬菜、肉类等,以获得平衡的膳食,这一点很重要。给孩子添加多种食物不仅可以提供各种孩子生长所需的营养素,还可以增加孩子的进食兴趣,避免养成偏食的习惯。

2、 为什么添加辅食时首先应选单一谷类?

谷类食品是世界卫生推荐的婴儿最理想的第一辅助食品。这是因为单一谷类食物不仅具有易消化、吸收,不易过敏等优点,而且谷类食物在我国成年人的膳食结构中占有重要地位。此外,谷类食物是铁等微量元素的理想载体,可以强化多种婴儿容易缺乏的营养素。

3、 辅食添加的顺序是什么?

(1)4--6个月的婴儿辅食添加的顺序:首先添加的食物是谷类食物。首选是强化铁的米粉,添加纯米粉1~2周后,可加单一的果泥、菜泥,或含有蔬菜、水果的婴儿米粉。

(2) 6--8个月的婴儿辅食添加的顺序:在婴儿适应了单一的谷类和蔬菜类食物后,适当添加混合的蔬菜、水果和蛋黄。

(3)8--12个月的婴儿辅食添加的顺序:此阶段婴儿已出牙,一些质地柔软、细嫩的固体食物可以添加给这个阶段的宝宝,促进其咀嚼功能的发育。通常添加鸡肉、牛肉或猪肉在婴儿食品中。

4、 为什么婴儿从第4个月应该开始添加米粉?

(1)及时添加米粉可补充乳类营养素的不足,且乳类含液体多,米粉为固体食物易饱肚。婴儿快速生长发育需要较多的铁,而婴儿从母体内带来的铁在生后3~4 个月耗尽,而母乳及其他乳类中含铁量较低,且含维生素d量也较低。因此,及时添加米粉,可补充乳类的不足,防治缺铁性贫血及维生素d缺乏性佝偻病。

(2)及时添加米粉,可以锻炼婴儿咀嚼吞咽固体食物和胃肠道消化的能力,为断奶作准备。婴儿在出生后一年中,要完成这种转变,必须根据婴儿的发育情况,逐步改变食物性状和摄食方式。经过循序渐进的适应过程,在断奶时才不致因食物性状,摄食方式的突然转变而遭婴儿心理上的拒绝或引起消化紊乱等问题。

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3、为什么要添加辅食

一、补充营养。不论人乳、牛乳以及其他代乳食品,从营养学角度看,营养成分都是不够全面的。如维生素c、维生素d及铁等均含量不足,不及时添加会造成营养缺乏症。因此从新生儿开始即要考虑加用辅助食品。

二、发育不同阶段对营养物质需要不同。如母亲供给婴儿的铁储备至生后3-4个月,即显不足,必须注意含铁食物的增加,否则导致生理性贫血。

三、婴儿饮食的重要过渡。新生儿问世后,只能吃液体食物、母乳、牛羊乳。3-4个月后这些液体食物已不能使婴儿饱足,需用半流质食物,如糊、粥之类。5个月后需用烂粥、烂面之类,1岁左右已可吃固体食物。辅助食品则为食物性质由流质到半流质到固体食物的过渡形式,是婴儿成长过程中不可缺少的一步。

四、辅食的添加为断奶做好准备。这一过渡的顺利通过,婴儿得到必需的营养,为一生的健康打下基础。辅食添加必须引起家长的重视。

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4、什么时候添加辅食

宝宝到了一定的月龄,往往会对大人吃的食物表现出兴趣,这时宝妈可以根据宝宝的成长发育状况来决定是否可以开始为宝宝添加辅食。添加得当的辅食可以为宝宝提供丰富的营养,让宝宝健康茁壮地成长。那么,什么时候该为宝宝添加辅食呢?

开始给宝宝添加辅食的时间宜从6个月开始。很多妈妈认为,如果宝宝消化吸收好,对辅食早有需求,可以在宝宝满4个月后,给ta添加辅食,而对于那些能吃到质优量足母乳的足月宝宝,只要身高体重都正常增加,可以在宝宝满6个月后再给ta添加辅食。其实这样的想法是不正确的。宝宝6个月之前,都必须纯母乳喂养,才符合宝宝的身心发育需要。

过早添加辅食,宝宝会因为消化功能还不够完善而出现呕吐、腹泻等消化不良的反应;而过晚添加辅食,可能会导致宝宝营养不良,咀嚼、吞咽功能的发育也可能会受到很大影响,因此,给宝宝添加辅食不宜过早或过晚。

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