急性肠胃炎吃什么好_急性肠胃炎的症状

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1、急性肠胃炎吃什么好

宝宝患急性肠胃炎后,饮食应遵循从流质到固体食物的原则。病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮食。一般宝宝呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6-7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息。

炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

尽量少给宝宝吃产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类等。此外,宝宝急性肠胃炎康复后一段时间的饮食也需要家长注意,急性肠胃炎初愈后就开始进食油腻及辛辣食物,尚未恢复功能的胃肠道就会不堪重负,出现腹胀等不适,有些还会转为慢性胃肠疾病,如慢性胃炎、慢性腹泻等。因此,在急性肠胃炎康复期应不给宝宝吃辛辣及粗糙的食物,服药时也要注意选择对肠胃刺激小的药物。

2、急性肠胃炎的症状

多数急性起病。症状轻重不一。主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、喛气、恶心、呕吐、严重者呕吐物略带血性。由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者,常于进食物数小时或24小时内发病,多伴有腹泻、发热,严重者有脱水、酸中毒或休克等。

急性肠胃炎一般是人体进食不当引起,起病急,症状多。发病时一般有以下症状:

1、呕吐:宝宝恶心、呕吐频繁,食欲低下,有时会呕吐出咖啡样物;

2、腹泻:急性胃肠炎引起的轻型腹泻,一般状况良好,每天大便在10次以下,为黄色或黄绿色,少量黏液或白色皂块,粪质不多,有时大便呈蛋花汤样”。腹泻情况较重时,宝宝每天大便数次至数十次,大量水样便,带有少量黏液,甚至带有血液。呕吐、腹泻严重者,可导致脱水、酸中毒,甚至休克。

3、腹痛腹胀:宝宝剧烈腹痛,体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。如果宝宝低血钾,可有腹胀或全身中毒症状;

4、发热:如不规则低热或高热,烦躁不安进而精神不振,意识蒙眬,头痛剧烈。此外,急性肠胃炎发作时,宝宝也常出现寒颤、肌肉痛等症状,病症严重时,宝宝甚至会出现昏迷。

5、临床检查上,实验室检查周围血白细胞数增加,中性白细胞增多。x线检查可见病变粘膜粗糙、局部压痛、激惹。内镜检查见胃粘膜充血、水肿、渗出、斑点状出血或糜烂等。

3、急性肠胃炎的病因

急性肠胃炎的发生一般是由于饮食不当引起。宝宝一旦饮食不当,例如暴饮暴食或进食了生冷腐馊、秽浊不洁的食物后,食物中的一些成分会刺激胃肠道,引起本病:

1、食物中的细菌和毒素

导致急性肠胃炎的食物成分中,细菌以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)最常见,毒素以金黄色葡萄球菌常见,还有一些附在食物上没有被消除的病毒。沙门氏菌属常在肉、及蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品咸菜中,天热久置的饭菜,奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。进食了含有这些细菌和病毒的食物后,如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼,或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等,都会诱发本病,且本病常以集体为单位暴发。

2、物理化学因素

进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等,或误服强酸、强碱及农药等。这些食物或药物中的成分会在人体胃肠道环境内发生一系列反应,对胃肠道产生强烈刺激,导致急性肠胃炎的发生。

3、其它因素

暴饮暴食、过度疲劳、受凉等均会使孩子机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏,易于受以上因素侵袭而发病。

家长需要明确孩子患急性肠胃炎的病因,配合医生积极治疗,切勿耽误孩子病情,以免导致严重后果。

4、急性肠胃炎的预防

想要有效地预防急性肠胃炎?需要先从其病因开始。事实上,急性肠胃炎主要发病原因包括不干净的食物、病菌的感染、药物的刺激等等。可能对于急性肠胃炎的预防,很多人都不注意。下面就给大家分享一下关于急性肠胃炎的治疗。

1、养成良好的卫生习惯

很多急性肠胃炎患者患病的原因都是由于病菌的感染,所以在日常生活之中,一定要养成良好的卫生习惯,例如吃完饭、去完厕所要洗手,避免病菌在自己身上繁殖。

2、避免药物刺激

很多患者在发病之前都曾经服用过一些会对自己胃黏膜造成损伤的药物,要注意药物尽量避免再次服用。

3、注意饮食卫生

在日常生活之中,避免食用腐坏变质的食物,对于隔夜的食物也尽量不要再食用。

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