小儿冬季要用药膳进行食补_小儿湿疹防治偏方药膳

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1、小儿冬季要用药膳进行食补

到了冬季,由于光照的减少、气温下降,孩子的活动范围变窄,加之这个时间新鲜蔬菜相应的减少,孩子在这个年龄段发育也比较快,所以合理、平衡的膳食以及适当的进补对他们的身体发育是十分重要的。

有些家长一到冬季便“填鸭式”地给孩子吃些高热量,高蛋白的食物。结果孩子长成了“小胖墩”,却沾沾自喜地认为是健康的,殊不知儿童期肥胖可导致成人期的高血压,心血管疾病,糖尿病等一系列严重的健康问题。

另有些家长一到冬季就给孩子吃各种各样的补品,结果身体没补好,反而食欲却下降了,身体越补越弱。任何药物及保健品都有针对性,不是所有的孩子都适用。如果一个孩子各方面饮食比较均衡的话,一般来说就不需要特别补充特别的营养素了。只要平时注意吃一点药膳粥,既美味可口又强身键体。

尤其在冬季,小儿易患冬季的一些常见病以及身体不适怔。在这个时候给孩子增加一些药膳,对他们的健康是大有帮助的。下面就冬季孩子常易患的病,为爸妈提供一些实用的药膳。

咳嗽药膳

杏仁粥

[功效] 适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰,气逆喘息,大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。

[材料] 杏仁20克去皮尖,白米50克。

[用法] 煮米成半熟时入杏仁,继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐,服用时可加白糖调味。

冰糖鸭蛋

[功效] 润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。

[材料] 冰糖50克,鸭蛋2个。

[用法] 将冰糖溶化,倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成,分3-5次服。

发烧药膳

胖大海蜂蜜茶

[功效] 清热利咽。适用于风热咽喉肿痛,声音嘶哑,发热无汗或有汗,哭啼吐乳等症。

[材料] 胖大海2枚,蜂蜜适量。

[用法] 将胖大海与蜂蜜同放入杯中,加入沸水关盖泡10分钟,滤澄清液后频繁服用。

[胖大海] 甘,寒。开肺气,清肺气,润肠通便。

感冒药膳

姜糖茶

[功效] 发汗解表,祛风散寒。适用于小儿感冒初起,发热恶寒,头痛身痛,口不渴。

[材料] 生姜10克,红糖15克。

[用法] 将老生姜洗净,切丝,放入大茶杯内,冲入滚开水,盖上杯盖,泡10分钟以上,加

入红糖调味。温热一次服完,服后卧床盖被取微汗。

葱白粥

[功效] 解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。

[材料] 粳米30-50克,葱白3寸长3段。

[用法] 用粳米煮粥,临起锅时放入葱白,不拘时食,食后盖被得微汗则愈。

多尿夜尿药膳

桂心粥

[功效] 温肾固涩。主治小儿遗尿。

[材料] 肉桂10克,白米50克。

[用法] 将肉桂熬水20毫升待用。将白米煮粥,起锅时倒入桂枝汁和匀早晚服。

[肉桂] 辛、甘,大热。温中补阳,散寒止痛

辅助发育药膳

山药羊肉汤

[功效] 补脾益胃。适用于小儿营养不良,发育迟缓。

[材料] 羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,米酒10克。

[用法] 将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继续用文火将羊肉炖开,可再调味,喝汤吃肉。

[羊肉] 味苦、甘,大热。暖中补虚,开胃健力,益肾气,养胆明目,健脾健胃,利肺助气,豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能,并有抗衰老的效果。

[羊乳] 味甘,温。主补寒泠虚乏。润心肺,治消渴。疗虚劳,益精气,补肺、肾气。

[牛乳] 味甘,微寒。主补虚赢,养心肺,解热毒,润皮肤,润大肠。冷补,下热气。

保护咽喉药膳

杏仁布丁

[材料] 杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。

[作法]

1.将半小包洋菜粉加入已煮开的三碗半的水中,均匀搅拌后继续煮。

2.用半碗水将四大匙杏仁粉调匀,调匀后缓缓倒入正在煮的洋菜糊中。

3.再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起继续拌煮。

4.杏仁糊煮滚之后即取出倒入模具当中。

5.待冷却之后,即可食用,食用前可放置冰箱冰凉。

保护眼睛药膳

枸杞粥

[材料] 枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。

[用法]

1.先将香菇浸泡在水里备用。

2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大快,然后放入锅中,加水、酒、适量的盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。

3.用熬好高汤加入蓬莱米,用中火炖煮成粥,粥滚后再加入枸杞一起煮,鸡胸肉则剥成鸡丝备用。

4.将葱切成葱末,已经泡软的香菇切丝,再用2大匙的油一起爆香。

5.粥煮好时,加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。

6.当粥再度煮沸后便可食用。

在人体的生长发育中,蛋白质是每天食物中不可缺少的部分,而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的,必须由食物供给,如赖氨酸和蛋氨酸等。

谷类食物中含有丰富的维生素b,和维生素pp,这两种维生素均在体内参加物质代谢,维生素b,可增进食欲,保持神经系统的正常功能,并促进生长发育。制成米粥,烂饭等花色多样的食品,能使孩子获得全面的营养素。

5道营养美味粥

(1)粳米粥

[功效] 滋养胃肠。用于孩子食欲不振。

[材料] 粳米50克,白糖适量。

[用法] 煮粳米为粥,加白糖调味。常服。

[粳米] 甘,平。主益气,长肌肉。壮筋骨,益肠胃,通血脉,和五脏,益精强志,聪耳明目。

(2)薏米粥

[功效] 健脾除湿。适用于孩子不思饮食。

[材料] 薏米仁50克,白糖适量。

[用法] 武火将薏米煮沸,再用文火熬熟烂,加入白糖,温服。

[薏米仁] 甘、淡,微寒。利水渗湿,除痹,清肺排脓,健脾止泻。

(3) 玉米粥

[功效] 健胃宽肠。

[材料] 玉米粉30克,糖或盐少许。

[用法] 将水烧开,徐徐加入玉米粉并搅拌成糊状,待熟后加入糖或盐温服。

[玉米] 味甘,平。主调中开胃。

(4)鸡蛋黄粥

[功效] 补益肝脾。

[材料] 鸡蛋1~2个,粳米50克。

[用法] 将鸡蛋煮熟去壳及蛋白,将蛋黄取出压成粉,放入煮熟的稀饭中,放入白糖即成。

[鸡蛋黄] 味甘,温。醋煮,治小儿发热。煎食,除烦热。生用,补阴血,治下痢。性味甘平。功能养阴,宁心,补脾胃。

(5)骨汁粥

[功效] 健脾胃。

[材料] 猪腿骨一根,米50克,白朮10克。

[用法] 将上物同煮粥,加糖服。

[猪髓] 味甘,寒。补骨髓,益虚劳。

[白朮] 苦、甘,温。补脾燥湿,利水,止汗。蒸熟用,燥性减弱,用以补益脾气。

结语:冬季给孩子们适当补充一些药膳不仅有助于他们健康发展,也给爸妈的带来极大的愉悦。何乐而不为呢?爸爸妈妈们,还等什幺?就在这个冬天,赶紧给您的孩子做一些营养美味的药膳吧

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2、小儿湿疹防治偏方药膳

宝宝们的体质不同,对偏方的反应也各不相同,建议各位妈妈使用偏方时,可先小面积试用,如有效果再全面推广。

很多宝宝脑门、脸颊都会长湿疹,斑斑点点、星罗棋布。有碍观瞻还在其次,关键是湿疹很痒,折磨得宝宝吃不好、睡不香。

患湿疹的宝宝要避免阳光或紫外线的直接照射,出门时要带遮阳帽;宝宝患湿疹时,要尽量只用清水洗澡,少用浴液、香皂,以免刺激皮肤;宝宝患湿疹后,妈妈们要注意护理,不要让宝宝用手抓挠患处,以防感染;妈妈要给宝宝选择穿着纯棉衣物,新衣服买回后,建议先洗涤消毒后再给宝宝换穿。

对策1: 药物治疗

选用药物1:首都儿科研究所研制的“肤乐霜”(又名湿疹霜)。药膏呈灰褐色,有股淡淡的中药味道,有些宝宝使用后,效果明显,湿疹3天后便痊愈了。

选用药物2:绿药膏和尤卓尔按照5∶1的比例混合后涂抹。这两种药膏药性虽相对温和,但还是要提醒妈妈们使用时注意药量,以减少对宝宝皮肤的刺激。

选用药物3:用地塞米松和尿素合成的“地尿霜”与维生素e霜按照1∶1的比例混合后,涂抹于宝宝患处。此药膏药力较强,效果明显,但因含激素,建议慎用。

对策2: 偏方“集结号”

偏方一:土豆汁。将土豆榨汁后,直接涂于宝宝患处。使用此偏方时,要特别注意观察宝宝的反应,如有不适,即刻停用。

偏方二:涂母乳。很多妈妈提起这个偏方,褒贬不一。可见宝宝们的体质不同,对偏方的反应也各不相同,建议各位妈妈如果要使用这个偏方,可先小面积试用,如有效果再全面推广。

偏方三:鱼腥草水煎,洗患处。待干后涂百多邦。一天2次。其间宝宝忌食有腥味的食品,比如:蛋白、鱼汤等。

3、三款药膳防治小儿暑热

小儿暑热症,是炎夏酷暑时节婴幼儿常患的一种发热性病症,好发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、易哭,唇干舌燥,口渴欲饮,食欲不振,精神萎靡,形体消瘦等。下面小编就来教大家用来防治暑热的三款药膳粥。

宝宝得了小儿暑热症的症状有哪些?

宝宝的体温不能随着环境温度的变化而自行调节,加上排汗功能较弱,身体不容易散热。宝宝患病后精神状态还好,有时可能会有一些消化不良或类似感冒的症状,最主要症状是发热,但体温很少超过40℃,发热一般从早晨开始,在白天体温逐渐升高,下午逐渐下降,到了晚上降至最低,可从第二天早晨又开始升高;发热持续时间1-2个月左右,也有长至3-4个月,在天气变凉时逐渐好转;发热的特点是服用退热药没有效果,但如果把宝宝带到一个环境温度较低场所,体温会自然降下来;宝宝总是口渴,喜欢喝水,由于喝水多而排尿次数和尿量增加;可并不出汗,仅有时见到头部稍有一点汗;如果体温较高,宝宝可能会出现惊跳、烦躁、爱哭等表现。

宝宝得了小儿暑热症怎么办?

天热时不要给宝宝穿着太多或太厚,以免影响身体散热;注意调节环境温度,如使用空调器或去凉爽的地方居住;宝宝发烧时,在确定暑热症后马上安置在室温22℃~25℃的房间里,给宝宝洗温水浴也有降温效果,但要注意水温要比体温低3℃~4℃,每次20~30分钟,每天洗2~3次;注意给宝宝喝一些西瓜汁、绿豆汤、冬瓜水等饮料,补充体内失去的水分,给予清淡饮食;可在中医的指导下,服用一些清暑益气、养阴清热的防治暑热症的中成药或药膳。提醒一点,如果宝宝3~4天后体温不降、或出现高热惊跳、烦躁等症状,要及时去医院就治。一般来讲,宝宝到3~4岁后,随着体温调节系统逐渐成熟,很少再发病。》》主编推荐:宝宝得了热伤风怎么办

4、秋分时节有哪些小儿药膳方

养生要从小儿开始。秋分时节,为克服秋燥,可以适当给小儿吃一些药膳,适量补充营养。

秋天小孩怎么“养”好?

秋天从农历的7月开始,是由热转凉再由凉转寒的过渡性季节。如何让宝宝适应这样的天气转换呢?

秋季保健重点:滋阴润肺

秋天从农历的7月开始,是由热转凉再由凉转寒的过渡性季节。前45天,为“立秋”、“处暑”、“白露”3个节气,此时暑热未消,秋阳似火,但早晚有秋凉;后45天,为“秋分”、“寒露”、“霜降”3个节气,此时暑热已消,秋凉渐渐加重而转寒。

“秋燥”为秋季的主要气候特点,而自然界的变化则由“生长”转为“收藏”。秋燥之气以中秋为界,又有“温燥”与“凉燥”之分。如秋初久晴无雨,秋阳暴烈,属温燥性质;深秋初凉,西风肃杀,属凉燥性质。但无论温燥、凉燥,以皮肤干燥、体液缺乏为其主要特征。

秋季饮食宜减辛增酸,以养肝气,才不至于“肝气犯肺”。因秋气燥,容易有咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等症状,所以要滋阴润肺,要多喝水且宜食麻(芝麻)以润其燥,禁冷饮及穿寒湿内衣。

秋天食材药材宜忌

小儿养生应顺应节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛。秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒,多吃一些酸味的水果蔬菜,多喝开水、豆浆、果汁。新鲜蔬果具润燥通便的功能且富含水分,多食可补津液。梨子、柿子、甘蔗、枇杷、胡萝卜及莲藕等为秋季适宜的养生蔬果。

常用中药有沙参、天冬、麦冬、石斛、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣,川贝母、白果、西洋参、黄芪、党参、白朮、人参、茯苓、苍朮、薏苡仁。

小儿药膳方

○生脉饮:西洋参5克、麦冬15克,五味子5克,加水适量煎服,可当茶饮,具有润肺、补气阴两虚的效果。

○沙参饮:玉竹、沙参、百合各30克,洗净后加水适量煎成汤汁,取汁加冰糖适量调服。

○冰糖川贝梨:川贝母3克、冰糖9克,塞入已去籽核的大梨中,绑好后,隔水蒸熟,每天吃2次,每次半个,连服2~3天。可治初秋温燥咳嗽、口渴及咽干等。

○莲藕茶:莲藕粉热水冲泡后喝下,适合腹泻后的肠胃不适,有退热整肠的功能。

○桂花红茶:将普通红茶包和桂花少许泡成茶饮用。适合阴虚易汗、入睡较差的孩子。

○红绿豆汤:将绿豆和红豆用1︰1的比例煮成汤,也可加一点薏苡仁,就能变成可退燥热又不会太寒凉的早秋饮品。

○银耳茶:取银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。

○百合粥:准备百合30克、粳米100克、冰糖适量。用清水把百合泡软,将粳米洗净,两者一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,再稍煮片刻即可。每天早晚让孩子食用。百合粥有滋肺润燥、清心安神的功效。

○各类润燥膏:

枇杷膏:由枇杷叶制成,能清肺润燥、止咳化痰,适用于肺热燥咳。

雪梨膏:由大雪梨制成,能养阴润肺、清燥止咳,适用于慢性支气管炎。

二冬膏:由天冬、麦冬制成,二冬均为甘寒清润之品,具有养阴润肺之功。

常见疾病防治

●感冒:秋天气候变化异常,早、中、晚及室内外温差较大,呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,是感冒等上呼吸道感染病的高发季节。

中医提醒:家长一定要注意随温度变化为孩子选择衣物,保持环境的良好通风,提醒孩子多饮水、多吃水果,增强机体代谢。

●消化系统疾病:秋季是胃病的多发与复发季节,受到冷空气刺激后胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低,出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症。

中医提醒:注意孩子胃部的保暖,保证其充足的睡眠。

●哮喘:秋季空气干燥,过敏原也比较多,常引发哮喘。

中医提醒:尽量避免与致敏物质的接触;随气温的变化,及时增添衣服、被褥;加强营养,重视锻炼身体;可采取相应的中医调理和进补方法,以预防或减轻支气管哮喘。

●秋燥型咳嗽:发作初期,孩子只是轻微的咽痒、口干、流鼻涕、打喷嚏、身体微发热怕风,但是几天后却突然变成剧烈的咳嗽,伴随着干咳无痰或痰少而黏,不易咳出来,或是阵发性的连续咳嗽,会感到喉咙异常的痒,一痒便咳个不停。

中医提醒:中医治疗“燥咳”已积累了许多宝贵的经验,临床上也取得不错的疗效,不妨带孩子去看中医。

小知识:秋季是“转骨”的好季节

中医认为,“转骨”,即选用补肾壮骨、健脾益气的中药调理,可帮助孩子长高,完善脑垂体激素分泌,增强孩子的体质,并改善过敏。而“转骨”的最佳时机为每年的秋季,即立秋至秋分之间。一般“转骨”的适合年龄:男孩为13~17岁,女孩为 11~15岁,青少年在11~17岁这段时间迅速成长,通过“转骨方”可使气血充盈、发育更完善。应抓住这个黄金时期好好调理,如果错过这个好时机,长骨干骺端愈合,再想长高就难了。

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