
1、产后回奶食谱 炖豆腐猪蹄香菇
一些产妇因为没有及时回奶很容易出现各种乳房不适,比如说乳房胀痛甚至因此而感染,给产妇们带来极大的痛苦。那么产妇吃什么可以顺利回奶呢?
产后回奶食谱 炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
原料:
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
制作:
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
2、产后回奶食谱 麦芽粥
麦芽是退奶效果很强的食物。麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。
产后回奶食谱 麦芽粥
营养分析:麦芽是退奶效果很强的食物。麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少,乳汗郁积。
食谱原料:粳米150克,生麦芽、炒麦芽各50克,红糖适量。
制作方法:
1、将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。
2、锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。
3.注意不要煮太久,火力也不适宜调的过大,否则会影响粥的口感和营养价值。
3、炖豆腐猪蹄香菇 月子生乳好菜谱
豆腐豬蹄香菇属于产妇菜谱,主要原料是豆腐、丝瓜,口味是香,工艺是炖。这是一道有催乳作用的菜谱,具有良好的生乳作用;另外,香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可用于消化不良、便秘等症状。
配料:
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1個(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
特色:
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、铁、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等,能益气生血、养筋健骨,通骆下乳,行气散結,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對于乳络不通、胀乳汁少、乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。特点:猪蹄烂香,汤浓。
操作:
1、净猪毛,猪蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
4、产后食谱之猪蹄金针菜汤
金针菜具有清热利湿;宽胸解郁;凉血解毒等功效。下面99育儿网小编就为你推荐一款产后食谱:猪蹄金针菜汤的做法。希望你能够喜欢。
食谱原料:
猪蹄一对(约750克)、金针菜100克、冰糖30克。
制作方法:
1、 将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。
2、 把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
99健康下贴士:
本食疗具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
金针菜清热利湿;宽胸解郁;凉血解毒。主小便短赤;黄疸;胸闷心烦;少寐;痔疮便血;疮痈。
5、催乳食谱大全之豆腐香菇炖猪蹄
豆腐香菇炖猪蹄含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素c等,而且具有良好的催乳作用。下面99健康网小编就为你详细介绍下豆腐香菇炖猪蹄的做法。
豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素c等,而且具有良好的催乳作用。