虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于准妈妈滋养体质。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。下面小编推荐孕期食谱——鲜虾豆腐翡翠汤。

孕期食谱 鲜虾豆腐翡翠汤

原料：豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

做法：

步骤1：豆腐切小丁，鲜虾去皮后在背部切一刀去除虾线。

步骤2：胡萝卜切丁。

步骤3：鸡蛋打散。

步骤4：骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。

步骤5：最后用生粉水勾芡，汤的浓稠度根据自己的喜欢。

营养价值：

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于准妈妈滋养体质。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，孕妇适量食用可以补充全面营养。下面小编推荐孕期补钙食谱——凤凰鲜虾卷的做法。

孕期补钙食谱 凤凰鲜虾卷

原料：虾250克、荸荠2个、鸡蛋2个、海苔1张、食盐适量、香油数滴、淀粉1小把、胡椒粉1小勺。

做法：

步骤1：大虾去头尾、去壳、去除肠泥剥成虾仁，洗净用厨房纸擦干水分，用刀背拍成泥状并剁碎，加入盐、白胡椒粉拌匀。荸荠去皮切成碎末，虾泥中加入荸荠末、干淀粉拌匀，最后加一点香油搅拌成虾浆备用。

步骤2：鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液，平底锅抹上一点点油，把蛋液倒入，以小火烘成蛋皮备用。

步骤3：蛋皮裁剪成和海苔相当大小，海苔铺在蛋皮上面，再撒上少许干淀粉。

步骤4：把准备好的虾浆均匀的平铺在上面。

步骤5：卷成长条形，放在已经抹了油的平盘中。

步骤6：将盘子放入水开的蒸锅蒸10分钟，取出稍凉后，切成1厘米的厚片，排盘上桌。

营养价值：

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，孕妇适量食用可以补充全面营养。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。下面小编推荐孕期食谱——豆腐鲜虾春卷的做法。

孕期食谱 豆腐鲜虾春卷

原料：豆腐1块、虾300克、馄饨皮100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱半个、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、白糖适量。

做法：

步骤1：鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线。豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末，然后加入1只鸡蛋拌匀，加入适量精盐、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用。

步骤2：取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁。

步骤3：将皮对折，然后卷成春卷形状，依次包好春卷。

步骤4：入热油锅炸至金黄色捞出即可。

营养价值：

豆腐中含有丰富的蛋白质，适量食用有利于增强孕妇体质，豆腐还可以帮助下奶水的作用。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。下面小编推荐孕期食谱——鲜虾饭团的做法。

孕期食谱 鲜虾饭团

原料：鲜虾8只、海苔条8片、米饭1大碗、火腿、胡萝卜各50克、熟芝麻少许、酱油2大勺

做法：

步骤1：胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。

步骤2：锅中水烧开，倒入虾仁焯熟沥水备用。

步骤3：热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下，倒入焯好的虾仁一起炒熟后，关火。

步骤4：将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合，混合后的米饭放入容器，倒入酱油后，搅拌均匀。

步骤5：戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团，在饭团中间部位裹上海苔条。最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。

营养价值：

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿