鲜玉竹是什么_玉竹的功效

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1、鲜玉竹是什么

玉竹是百合科多年生草本植物。它的根茎呈横走态势,肉质是黄白色的。叶面呈绿色,下面灰色。玉竹原产我国西南地区,但野生分布很广。它还是一种耐寒、耐阴,喜爱潮湿环境的植物,因此也适宜生长在含腐殖质丰富的疏松土壤。玉竹的根茎可供药用,中药名也叫玉竹。人们一般喜欢在秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。

玉竹的功效为养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。一般在大一点的药房都有销售,它的成分主要是多糖类,开水泡有效成分不容易浸出,最好能煮20~30分钟。

2、玉竹的功效

玉竹在古代便广为人知,古人将其作为滋阴养血补气的佳品,认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效。那么玉竹的功效是不是真的有这么神奇呢?下面我们做详细了解。

玉竹的功效主要有:

1、滋阴润肺。玉竹属中性,不寒不燥,因此可补五脏、滋养气血,长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳,或因高烧所致的津液亏损。

2、美容护肤。玉竹中富含维生素a和粘液,可改善肤质,起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤,消散慢性皮肤炎症,还可祛除面部黑斑。

3、镇静安神、改善睡眠。玉竹本身具有镇静安神的作用,与沙参同煮可使人安然入睡,有利于改善睡眠不佳的情况。

4、强心补脑。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素a类物质及粘液多糖,可改善心肌缺氧,对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的疗效。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等。

5、增强免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分,可调节人体免疫力;加上玉竹中的多糖、维他命a与烟酸,更是大大增强人体抗病能力,延缓衰老。

3、沙参玉竹是什么

沙参玉竹是沙参和玉竹这两种材料的合称,那这两种材料是什么呢?下面我们来具体看看。

沙参是桔梗科沙参属多年生草本植物,根胡萝卜状,不分枝,高可达1米,植株直立而不分枝,假总状或圆锥花序,狭窄,花梗短,花萼全缘或具齿;花冠常紫色或蓝色,花梗短,花丝下部扩大成片状,花药细长;子房下位,胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。我们常说的沙参,是这种植物的根。

玉竹,为百合科多年生草本植物。植物的根茎可供药用,中药名亦为玉竹,秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。

4、玉竹可以吃吗

玉竹不仅可以吃,还能够治疗一些热病,如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法,供大家参考。

一、制汤:沙参玉竹瘦肉汤

材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐

做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。

2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。

3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。

4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。

ps:玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。

二、制茶:玉竹茶

市面上有不少玉竹茶售卖,喜欢饮茶的人可以将其购买回来,然后冲成茶饮用。

三、入药

玉竹本身就是一味药材,自然是可以入药服用了,无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。

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