宝宝吃土豆的做法_咖喱土豆的做法

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1、宝宝吃土豆的做法

土豆是作为宝宝辅食的一种常见材料,很多妈妈挖空心思为宝宝每天一换不同土豆的做法,尤其是不同口味的土豆泥,能够引起宝宝们的兴趣和食欲哦!

【鸡汁土豆泥】

所需材料:土豆200克,奶酪适量,食盐适量,花椒水以及黑胡椒少许

做法:

1、先将土豆去皮切成片,放在流动水下几秒钟,洗掉多余的淀粉。

2、将切好的土豆片放在蒸锅中,隔水蒸熟。

3、蒸好后将土豆片取出,然后晾凉,装入食品保鲜袋里面,用擀面杖压成土豆泥。

4、加入奶酪、食盐、花椒水以及黑胡椒

5、加入另煮好的鸡汤到土豆泥里面,搅拌均匀之后,再放入蒸锅蒸10分钟即可。(加入的鸡汤不要太多哦,要不土豆泥都木有口感了呢!)

2、咖喱土豆的做法

咖喱是由多种香料熬制而成,做咖喱可不简单。但是咖喱土豆做法其实也可以很简单,到超市购买现成的咖喱就可以做出美味的咖喱味。下面妈网百科推荐两种美味咖喱土豆的做法。

做法一:

材料:土豆适量、姜粒适量、洋葱粒适量、咖喱膏适量

步骤:

1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。

2、再把洋葱粒加入一起翻炒。

3、调入一大勺咖喱膏炒均匀。

4、将土豆加入一起翻炒。

5、放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。

6、加入一小杯牛奶继续煮片刻。

7、放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

做法二:

材料:土豆200g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆50g 、油适量、黄油适量、咖喱2块

步骤:

1、准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。

2、豌豆解冻洗净。

3、土豆去皮切成滚刀块。

4、洋葱切约0.8厘米大小的丁。

5、胡萝卜洗净切成小丁。

6、将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。

7、炸成黄色,捞出控净油。

8、煎锅内加入黄油烧热。

9、下入洋葱丁炒香。

10、再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。

11、加入少许水,烧开。

12、下入炸好的土豆块。

13、烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。

14、下入豌豆。

15、烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。

3、宝宝食谱之火腿土豆泥的做法

宝宝能吃火腿土豆泥吗?火腿土豆泥怎么做?

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素a、维生素b、维生素c等多种营养素,婴儿食用,可获得较全面的营养,有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。

原料:

土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。

制作:

1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。

4、土豆的做法

土豆的做法多种多样,凭着土豆煮熟后绵绵的口感,惹得不少妈妈和宝宝都非常喜欢,尤其是土豆的营养价值很丰富,深得人们的推崇。今天就跟着妈网小编一起来看看土豆怎样做才好吃吧!

【凉拌土豆片】

材料:土豆适量,葱适量,蒜泥适量,芝麻适量,辣椒油适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,鸡精适量

做法:

1、土豆洗净去皮

2、切薄片

3、用水浸泡去除表面的淀粉

4、将辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁

5、锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟

6、煮好的土豆片捞出过凉水

7、淋上调好的调料汁,撒上芝麻

凉拌土豆片做法小贴士:

1、土豆片在水里煮的时间不能太长,以免煮烂

2、捞出过下凉水,口感会更好哦

【酸辣土豆丝】

材料:土豆适量,干红辣椒适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,糖适量,醋适量

做法:

1、准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。

3、再将土豆片切成细丝。

4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。

5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。

7、将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

8、放入泡好的土豆丝。

9、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10、放入红椒丝翻炒均匀。

11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

12、简单但不失美味的酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝做法小贴士:

加点花椒才更香,花椒爆香后捞出不要,以免吃菜时吃到整粒花椒。

如果喜欢清脆的口感,一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的,适当延长炒的时间。

【咖喱土豆花】

材料:土豆1个,瘦肉150克,火腿适量,胡萝卜适量,干香菇适量,甜玉米适量,洋葱适量,黄油15克,食盐1茶勺,大喜大黄金咖喱1块,大喜大烤肉酱适量

做法:

1、所有配料依次切成细末,甜玉米剥下颗粒。(干香菇要提前泡发好)

2、 瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜,调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻。

3、土豆洗净去皮,切成块上锅蒸熟。

4、蒸熟的土豆放入碗中,趁热加入15克黄油,压成土豆泥。

5、锅中热油,先下入洋葱末炒出葱香。

6、再下入腌制好的瘦肉炒至变色。

7、下入香菇末、胡萝卜末、火腿末,翻炒片刻。

8、下入甜玉米粒,调入1茶勺的食盐,炒熟后出锅。

9、炒好的配菜加入土豆泥中拌匀。

10、依次用梅花模压出梅花状。(形状按自己喜欢而定)

11、小锅中加入适量高汤或清水,下入一块大喜大黄金咖喱。

12、 中小火煮至咖喱融化、浓绸即可关火。

13、在每一份盘中均匀淋上煮好的咖喱即可。

14、食用时取下土豆花,调和着咖喱一起吃。

咖喱土豆花做法小贴士:

1、洋葱先入油炒香,这样味道很浓郁。

2、咖喱的量依据实际需要的咖喱糊的量而定。

3、配菜可自行搭配。

4、土豆泥中加入适量黄油,口感特别好,但不喜欢可不加。

5、大喜大的黄金咖喱香味浓郁、味道齐全,所以配菜里可别多加了盐。

【番茄土豆】

材料:土豆2个,沙拉酱20克,番茄酱30克,面包糠40克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡蛋1个

做法:

1、土豆去皮洗净

2、土豆切片

3、土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟

4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。

5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠

6、锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

7、锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。

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